Lífrænt síkóríurrótarþykkni inúlínduft
Vörulýsing
Síkóríur (Cichorium intybus) er eitt elsta þekkta og mest notaða hráefnið til framleiðslu á kaffiuppbótum. Aðalhluti síkóríunnarrótar er inúlín, sem er fjölliða frúktósa sem tilheyrir frúktanfjölskyldunni.
Vegna þess að inúlín er leysanlegt í vatni og ekki vatnsrofið af meltingarensímum manna, er búist við að það hagi sér eins og leysanlegar trefjar og hafi blóðfitulækkandi áhrif. Í næringu manna gæti inúlín verið vænleg uppspretta leysanlegra trefja, annaðhvort þegar það er til staðar náttúrulega í matvælum eða þegar það er bætt við fæðuna.
Virka
Inúlín er notað til að auka gallframleiðslu í lifur, auka gallflæði frá gallblöðru og til að auka samdráttarkraft gallveganna. Þessar gallaðgerðir eru gagnlegar við mörgum meltingar-, gallblöðru- og lifrarsjúkdómum.
Inúlín er einnig notað til að virkja fitubirgðir í lifur og afeitra hana, og sem náttúruleg aðstoð við að lækka kólesteról Lýsing Þistilhjörtur hefur verið notaður í hefðbundnum lækningum um aldir sem sérstakt lifrar- og gallblöðrulyf Í brasilískum jurtalyfjakerfum eru laufblöndur notaðar fyrir lifrar- og gallblöðruvandamál, sykursýki, hátt kólesteról, háþrýstingur, blóðleysi, niðurgangur (og brotthvarf almennt), hiti, sár og þvagsýrugigt. Í Evrópu er það einnig notað við lifrar- og gallblöðrusjúkdómum; í nokkrum löndum eru stöðluð náttúrulyf framleidd og seld sem lyfseðilsskyld lyf við háu kólesteróli og meltingar- og lifrarsjúkdómum.
GRUNNIGREINING
| Greining | Lýsing | Prófunaraðferð |
| Mismunandi. Duft / útdráttur | Útdráttur | Smásjárskoðun / annað |
| Tap við þurrkun | Þurrkari | |
| Ash | Þurrkari | |
| Magnþéttleiki | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmíum (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Blý (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kvikasilfur (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Örverugreining
| Heildarfjöldi plötum | AOAC 990.12 | |
| Samtals ger og mygla | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Kólígerlar | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Neikvætt | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Eftir yfirlýsingu um vörur og óhreinindi
- Við lýsum því hér með yfir að samkvæmt bestu vitund inniheldur þessi vara ekki og var ekki framleidd með neinu af eftirfarandi efnum:
- Paraben
- Þalöt
- Rokgjarn lífræn efnasambönd (VOC)
- Leysiefni og leifar af leysiefnum
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Ekki)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Hluti | Til staðar í vörunni |
| Hnetur (og/eða afleiður), td próteinolía | Nei |
| Trjáhnetur (og/eða afleiður) | Nei |
| Fræ (sinnep, sesam) (og/eða afleiður) | Nei |
| Hveiti, bygg, rúgur, hafrar, spelt, kamut eða blendingar þeirra | Nei |
| Glúten | Nei |
| Sojabaunir (og/eða afleiður) | Nei |
| Mjólkurvörur (þar á meðal laktósa) eða egg | Nei |
| Fiskur eða afurðir hans | Nei |
| Skelfiskur eða afurðir þeirra | Nei |
| Sellerí (og/eða afleiður) | Nei |
| Lúpína (og/eða afleiður) | Nei |
| Súlfít (og afleiður) (bætt við eða > 10 ppm) | Nei |
