জৈব চিকোরি রুট এক্সট্র্যাক্ট ইনুলিন পাউডার
পণ্য বিবরণ
Chicory (Cichorium intybus) কফির বিকল্প তৈরির জন্য প্রাচীনতম পরিচিত এবং সর্বাধিক ব্যবহৃত কাঁচামালগুলির মধ্যে একটি। চিকোরি রুটের প্রধান উপাদান হল ইনুলিন, যা ফ্রুক্টোজের একটি পলিমার যা ফ্রুকটান পরিবারের অন্তর্গত।
যেহেতু ইনুলিন পানিতে দ্রবণীয় এবং মানুষের পাচক এনজাইম দ্বারা হাইড্রোলাইজড নয়, তাই এটি একটি দ্রবণীয় ফাইবারের মতো আচরণ করবে এবং হাইপোলিপিডেমিক প্রভাব রয়েছে বলে আশা করা হয়। মানুষের পুষ্টিতে, ইনুলিন দ্রবণীয় ফাইবারের একটি প্রতিশ্রুতিশীল উত্স গঠন করতে পারে যখন খাবারে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত থাকে বা খাদ্যে যোগ করা হয়।
ফাংশন
ইনুলিন যকৃতে পিত্ত উৎপাদন বৃদ্ধি করতে, পিত্তথলি থেকে পিত্তের প্রবাহ বাড়াতে এবং পিত্ত নালীর সংকোচন ক্ষমতা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়
ইনুলিন লিভারে ফ্যাটি স্টোরগুলিকে একত্রিত করতে এবং এটিকে ডিটক্সিফাই করতেও ব্যবহৃত হয়, এবং কোলেস্টেরল কমাতে প্রাকৃতিক সহায়তা হিসাবে বর্ণনা বর্ণনা আর্টিকোক শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যগত ওষুধে একটি নির্দিষ্ট লিভার এবং পিত্তথলির প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে ব্রাজিলের ভেষজ ওষুধ ব্যবস্থায়, পাতার প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয় লিভার এবং পিত্তথলির সমস্যা, ডায়াবেটিস, উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, রক্তাল্পতা, ডায়রিয়া (এবং সাধারণভাবে নির্মূল), জ্বর, আলসার এবং গাউট। ইউরোপে, এটি লিভার এবং গলব্লাডারের রোগের জন্যও ব্যবহৃত হয়; বেশ কয়েকটি দেশে, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং হজম এবং লিভারের ব্যাধিগুলির জন্য প্রেসক্রিপশন ওষুধ হিসাবে মানসম্মত ভেষজ ওষুধ তৈরি এবং বিক্রি করা হয়।
মৌলিক বিশ্লেষণ
| বিশ্লেষণ | বর্ণনা | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| ভিন্ন। পাউডার / নির্যাস | নির্যাস | মাইক্রোস্কোপি/অন্যান্য |
| শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | ড্রায়ার | |
| ছাই | ড্রায়ার | |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.50-0.68 গ্রাম/মিলি | পিএইচ. ইউর. 2.9। 34 |
| আর্সেনিক (যেমন) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| সীসা (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| বুধ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
মাইক্রোবিয়াল বিশ্লেষণ
| মোট প্লেট কাউন্ট | AOAC 990.12 | |
| মোট খামির এবং ছাঁচ | AOAC 997.02 | |
| ই. কোলি | AOAC 991.14 | |
| কলিফর্ম | AOAC 991.14 | |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | ELFA-AOAC |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | AOAC 2003.07 |
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি GMO উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তার সাথে উত্পাদিত হয়নি।
পণ্য এবং অমেধ্য বিবৃতি দ্বারা
- আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটিতে নিম্নলিখিত কোনো পদার্থ নেই এবং তৈরি করা হয়নি:
- প্যারাবেনস
- Phthalates
- উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOC)
- দ্রাবক এবং অবশিষ্ট দ্রাবক
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন ধারণকারী কোনো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়নি।
(না)/ (Tse) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি BSE/TSE-এর মুক্ত।
নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বক্তব্য
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
কোশের বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি কোশার মানদণ্ডে প্রত্যয়িত হয়েছে।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি ভেগান মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন তথ্য
| কম্পোনেন্ট | পণ্যে উপস্থিত |
| চিনাবাদাম (এবং/অথবা ডেরিভেটিভস,) যেমন, প্রোটিন তেল | না |
| গাছের বাদাম (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| বীজ (সরিষা, তিল) (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| গম, বার্লি, রাই, ওটস, বানান, কামুট বা তাদের সংকর | না |
| গ্লুটেন | না |
| সয়াবিন (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| দুগ্ধজাত খাবার (ল্যাকটোজ সহ) বা ডিম | না |
| মাছ বা তাদের পণ্য | না |
| ঝিনুক বা তাদের পণ্য | না |
| সেলারি (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| লুপিন (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| সালফাইটস (এবং ডেরিভেটিভস) (সংযুক্ত বা > 10 পিপিএম) | না |











