Pùdar Pròtain Chrysalis Silkworm
Tuairisgeul air bathar
Le bhith a’ gabhail chrysalis sìoda meallta mar an stuth amh, gheibhear pròtain meanbh-solubility agus polypeptide tro hydrolysis. Tha an dath buidhe buidhe, agus tha an ath-bhualadh ninhydrin deimhinneach.
Prìomh chlàr-innse
| Nithean | Comharran |
| Caractaran | Cumhachd leis an dath bho bhuidhe aotrom gu claybank; fàileadh sònraichte amino-aigéid; bòidhchead furasta |
| Pròtain (%) | ≥12.8 |
| Caill cuideam air tiormachadh (%) | 6.0 |
| Fuigheall air lasadh (%) | |
| Luach PH | 5.0-7.0 |
| Arsenic iomlan (cunntadh le As) (mg / kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| Cunntas iomlan bacterial (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Bacteria pathogenic (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Neo-aithnichte |
Iarrtasan
- Tha susbaint pròtain agus polypeptide àrd, aig a bheil an àireamh iomlan os cionn 75%.
- Tha pròtain silkworm chrysalis na phròtain iomlan, agus mar sin tha raon farsaing de amino-aigéid ann, le ochd seòrsaichean de amino-aigéid riatanach air an cothromachadh aig a bheil a chuibhreann iomchaidh agus a rèir modail Buidheann Bidhe is Àiteachais nan Dùthchannan Aonaichte agus Buidheann Slàinte na Cruinne (FAO). Tha prìomh eileamaidean agus eileamaidean beaga beairteach ann am pròtain chrysalis sìoda, agus am measg sin tha susbaint sinc suas ri 19.025mg / 100g.
- Tha luach beathachaidh àrd aig a ’bhathar seo, a dh’ fhaodar a chuir an sàs gu farsaing ann am bathar bìdh slàinte beathachaidh (taghaidh, capsal, fìon beathachaidh, biadh dha bodaich, biadh pàisde, msaa); air a chleachdadh ann an candies, cèicean, biadh daingnichte, diofar nòtaichean gravy tiormaichte agus condiments (sàibh, sauce soy, fìon-dhearcan agus measgachadh de bhrot); Faodar a chleachdadh cuideachd mar na stuthan amh bunaiteach airson pròtain meidigeach, polypeptide, a 'sgaradh agus a' glanadh diofar amino-aigéid.
Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn e
