Bubuk Protein Chrysalis Ulat Sutra
Deskripsi Produk
Njupuk chrysalis ulat sutra degreased minangka bahan mentah, protein kelarutan mikro lan polipeptida bisa diduweni liwat hidrolisis. Werna kuning samar, lan reaksi ninhidrin positif.
Indeks Utama
| barang | Indikator |
| aksara | Daya karo werna saka kuning cahya kanggo claybank; mambu aneh saka asam amino; gampang deliquescence |
| Protein (%) | ≥12.8 |
| Mundhut bobot nalika pangatusan (%) | 6.0 |
| Sisa nyala (%) | |
| Nilai PH | 5.0-7.0 |
| Total Arsenik (dietung miturut As) (mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| Jumlah Bakteri Total (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Ora bisa dideteksi |
Aplikasi
- Isi protein lan polipeptida dhuwur, sing jumlah total luwih saka 75%.
- Protein silkworm chrysalis minangka protein lengkap, saengga nduweni macem-macem asam amino, kanthi wolung jinis asam amino esensial sing seimbang sing proporsi cocok lan selaras karo model Organisasi Pangan lan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa lan Organisasi Kesehatan Dunia (FAO). /WHO).Protein silkworm chrysalis ngandhut unsur mayor lan minor sing sugih, ing antarane kandungan seng nganti 19,025mg/100g.
- Produk iki nduweni nilai nutrisi sing dhuwur, sing bisa ditrapake sacara luas kanggo produk panganan kesehatan nutrisi (electuary, kapsul, anggur nutrisi, panganan kanggo wong tuwa, panganan bayi, lan liya-liyane); digunakake ing permen, kue, panganan fortifier, macem-macem mie saus garing lan bumbu (saos, kecap, cuka lan macem-macem sup); Bisa uga digunakake minangka bahan baku kanggo protein medis, polipeptida, misahake lan ngresiki macem-macem asam amino tunggal.
Tulis pesen sampeyan ing kene lan kirimake menyang kita
