የሐር ትል ክሪሳሊስ ፕሮቲን ዱቄት
የምርት መግለጫ
የተቀነሰ የሐር ትል ክሪሳሊስን እንደ ጥሬ ዕቃ መውሰድ፣ ማይክሮ-ሟሟት ፕሮቲን እና ፖሊፔፕታይድ በሃይድሮሊሲስ በኩል ሊገኝ ይችላል። ቀለሙ ደካማ ቢጫ ነው, እና የኒንሂዲን ምላሽ አዎንታዊ ነው.
ዋና መረጃ ጠቋሚ
| እቃዎች | አመላካቾች |
| ገጸ-ባህሪያት | ከብርሃን ቢጫ እስከ ሸክላ ባንክ ባለው ቀለም ያለው ኃይል; የአሚኖ አሲዶች ልዩ ሽታ; ቀላል deliquescence |
| ፕሮቲን (%) | ≥12.8 |
| በማድረቅ ላይ ክብደት መቀነስ (%) | 6.0 |
| በመቀጣጠል ላይ የተረፈ (%) | |
| ፒኤች ዋጋ | 5.0-7.0 |
| ጠቅላላ አርሴኒክ (በአስ ቆጠራ) (mg/kg) | ≤0.5 |
| ፕለምም (ፒቢ)/mg/ኪግ) | ≤1.0 |
| ጠቅላላ የባክቴሪያ ብዛት (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| በሽታ አምጪ ተህዋሲያን (ሳልሞኔላ፣ ሺጌላ፣ ስቴፕሎኮከስ ኦሬየስ) | ሊታወቅ አይችልም። |
መተግበሪያዎች
- የፕሮቲን እና የ polypeptide ይዘት ከፍተኛ ነው, አጠቃላይ መጠኑ ከ 75% በላይ ነው.
- የሐር ትል ክሪሳሊስ ፕሮቲን የተሟላ ፕሮቲን ነው ፣ ስለሆነም ሰፋ ያለ አሚኖ አሲዶች አሉት ፣ ስምንት ዓይነት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ሚዛናዊ ናቸው ፣ የእነሱ መጠን ተገቢ ነው እና ከተባበሩት መንግስታት የምግብ እና እርሻ ድርጅት እና የዓለም ጤና ድርጅት (FAO) ሞዴል ጋር ይጣጣማል። /WHO) የሐር ትል ክሪሳሊስ ፕሮቲን የበለጸጉ ዋና ዋና እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን ከእነዚህም መካከል የዚንክ ይዘት እስከ 19.025mg/100g ይደርሳል።
- ይህ ምርት ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አለው, ይህም በአመጋገብ ጤና የምግብ ምርቶች (ኤሌክትሪካል, ካፕሱል, አልሚ ወይን, ለአዛውንቶች ምግብ, የሕፃን ምግብ, ወዘተ) በስፋት ሊተገበር ይችላል. ከረሜላዎች ፣ ኬኮች ፣ ማጠናከሪያ ምግቦች ፣ የተለያዩ የደረቀ መረቅ ኑድልሎች እና ቅመማ ቅመሞች (ሳባዎች ፣ አኩሪ አተር ፣ ኮምጣጤ እና የተለያዩ ሾርባዎች) ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ። እንዲሁም የተለያዩ ነጠላ አሚኖ አሲዶችን ለመለየት እና ለማጣራት ለህክምና ፕሮቲን ፣ ፖሊፔፕታይድ እንደ መሰረታዊ ጥሬ ዕቃዎች ሊያገለግል ይችላል ።
መልእክትህን እዚህ ጻፍና ላኩልን።
