የሐር ትል ክሪሳሊስ አሚኖ አሲዶች
የምርት መግለጫ
የተቀጨውን የሐር ትል ክሪሳሊስን እንደ ጥሬ ዕቃ በመውሰድ ውሃ የሚሟሟ ውህድ አሚኖ አሲዶችን በሃይድሮላይዜሽን ማግኘት ይቻላል። ቀለሙ ደካማ ቢጫ ነው, እና የኒንሂዲን ምላሽ አዎንታዊ ነው.
ዋና አመልካቾች
| እቃዎች | አመላካቾች |
| ገጸ-ባህሪያት | ከብርሃን ቢጫ እስከ ሸክላ ባንክ ባለው ቀለም ያለው ኃይል; የአሚኖ አሲዶች ልዩ ሽታ; ቀላል deliquescence |
| ጠቅላላ ናይትሮጅን (ግ/100 ግ) | ≥12.8 |
| የአሚኖ አሲድ ይዘት (ግ/100 ግ) | ≥60 |
| በማድረቅ ላይ ክብደት መቀነስ (%) | 6.0 |
| በመቀጣጠል ላይ የተረፈ (%) | 5.0 |
| ፒኤች ዋጋ | 5.0-7.0 |
| ጠቅላላ አርሴኒክ (በአስ ቆጠራ) (mg/kg) | ≤0.5 |
| ፕለምም (ፒቢ)/mg/ኪግ) | ≤1.0 |
| ጠቅላላ የባክቴሪያ ብዛት (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| በሽታ አምጪ ተህዋሲያን (ሳልሞኔላ፣ ሺጌላ፣ ስቴፕሎኮከስ ኦሬየስ) | ሊታወቅ አይችልም። |
መተግበሪያዎች
- የነጻ ኤል-አይነት አሚኖ አሲድ ይዘት ከፍተኛ ነው፣ ይህም ከጠቅላላው መጠን ከ 70% በላይ ነው። የነፃው አስፈላጊ አሚኖ አሲድ አጠቃላይ ይዘት 35% ነው።
- የሐር ትል ክሪሳሊስ ፕሮቲን የተሟላ ፕሮቲን ነው ፣ ስለሆነም ሰፋ ያለ አሚኖ አሲዶች አሉት ፣ ስምንት ዓይነት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ሚዛናዊ ናቸው ፣ የእነሱ መጠን ተገቢ ነው እና ከተባበሩት መንግስታት የምግብ እና እርሻ ድርጅት እና የዓለም ጤና ድርጅት (FAO) ሞዴል ጋር ይጣጣማል። /የአለም ጤና ድርጅት)። የሐር ትል ክሪሳሊስ ፕሮቲን የበለጸጉ ዋና ዋና እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሲሆን ከእነዚህም መካከል የዚንክ ይዘት እስከ 19.025mg/100g ይደርሳል።
- ጥሩ የውሃ መሟሟት እና የውሃ መፍትሄው ጥሩ ግልጽነት አለው; ይህ ምርት በአመጋገብ እና በጤና እንክብካቤ ምግብ (አሚኖ አሲድ የአፍ ፈሳሽ ፣ የአሚኖ አሲድ መከላከያዎች ፣ የአሚኖ አሲድ እንክብሎች ፣ ፍራፍሬ አሚኖ አሲድ መጠጦች እና የታመቁ መጠጦች ፣ ሃይል ያላቸው መጠጦች ለልዩ የስራ ዓይነቶች ፣ አልሚ ወይን ፣ ለአረጋውያን ምግብ እና ልጆች እና የመሳሰሉት); ከረሜላዎች ፣ ኬኮች ፣ ማጠናከሪያ ምግቦች ፣ የተለያዩ የደረቀ መረቅ ኑድልሎች እና ቅመማ ቅመሞች (ሳባዎች ፣ አኩሪ አተር ፣ ኮምጣጤ እና የተለያዩ ሾርባዎች) ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ። እንዲሁም ለህክምና አሚኖ አሲዶች እና ለተለያዩ ነጠላ አሚኖ አሲዶች መለያየት እና ማጽዳት እንደ መሰረታዊ ጥሬ ዕቃዎች ሊያገለግል ይችላል።
መልእክትህን እዚህ ጻፍና ላኩልን።
