Silkworm Chrysalis Amino Acids
Paglalarawan ng Produkto
Ang pagkuha ng degreased silkworm chrysalis bilang hilaw na materyales, ang water-solubility compound amino acids ay maaaring makuha sa pamamagitan ng hydrolyzation. Ang kulay nito ay malabong dilaw, at positibo ang reaksyon ng ninhydrin.
Pangunahing Tagapagpahiwatig
| Mga bagay | Mga tagapagpahiwatig |
| Mga tauhan | Power na may kulay mula sa light yellow hanggang claybank; ang kakaibang amoy ng mga amino acid; madaling deliquescence |
| Kabuuang nitrogen (g/100g) | ≥12.8 |
| Nilalaman ng amino acid (g/100g) | ≥60 |
| Pagbaba ng timbang sa pagpapatuyo (%) | 6.0 |
| Nalalabi sa pag-aapoy (%) | 5.0 |
| Halaga ng PH | 5.0-7.0 |
| Kabuuang Arsenic (bilang ng As) (mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| Kabuuang Bilang ng Bakterya (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| Pathogenic Bacteria (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Hindi Detectable |
Mga aplikasyon
- Ang nilalaman ng libreng L-type na amino acid ay mataas, na bumubuo ng higit sa 70% ng kabuuang halaga. Ang kabuuang nilalaman ng libreng mahahalagang amino acid ay nagkakahalaga ng 35%.
- Ang protina ng silkworm chrysalis ay isang kumpletong protina, kaya mayroon itong malawak na hanay ng mga amino acid, na may walong uri ng mahahalagang amino acid na balanse na ang proporsyon ay angkop at naaayon sa modelo ng United Nations Food and Agriculture Organization at World Health Organization (FAO). /WHO). Ang silkworm chrysalis protein ay naglalaman ng mayaman na major at minor elements, kung saan ang nilalaman ng zinc ay hanggang 19.025mg/100g.
- Ito ay may mahusay na tubig-solubility at ang may tubig na solusyon nito ay may mahusay na transparency; Ang produktong ito ay malawakang ginagamit sa nutritional at health-care food (amino acid oral liquid, amino acid buffers, amino acid capsules, fruity amino acid drink at concentrated drinks, energized na inumin para sa mga espesyal na uri ng trabaho, masustansiyang alak, pagkain para sa mga matatanda at mga bata at iba pa); ginagamit sa mga kendi, cake, pampatibay na pagkain, iba't ibang pinatuyong gravy noodles at pampalasa (mga sarsa, toyo, suka at iba't ibang sopas); Maaari din itong gamitin bilang pangunahing hilaw na materyales para sa mga medikal na amino acid at paghihiwalay at paglilinis ng iba't ibang mga solong amino acid.











