Šilkaverpių chrysalis aminorūgštys
Produktų aprašymas
Naudojant nuriebalintas šilkaverpių chrysales kaip žaliavas, vandenyje tirpių junginių aminorūgštys gali būti gaunamos hidrolizuojant. Jo spalva yra silpnai geltona, o ninhidrino reakcija yra teigiama.
Pagrindiniai rodikliai
| Daiktai | Rodikliai |
| Veikėjai | Galia su spalva nuo šviesiai geltonos iki molio kranto; savitas aminorūgščių kvapas; lengvas tirpimas |
| Bendras azotas (g/100g) | ≥12,8 |
| Aminorūgščių kiekis (g/100g) | ≥60 |
| Svorio sumažėjimas džiovinant (%) | 6.0 |
| Likučiai užsidegus (%) | 5.0 |
| PH reikšmė | 5,0-7,0 |
| Bendras arseno kiekis (skaičiuojant pagal As) (mg/kg) | ≤0,5 |
| Plumbumas (Pb)/mg/kg) | ≤1,0 |
| Bendras bakterijų skaičius (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| Patogeninės bakterijos (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Neaptinkamas |
Programos
- Laisvųjų L tipo aminorūgščių kiekis yra didelis, o tai sudaro daugiau nei 70% viso kiekio. Bendras laisvųjų nepakeičiamų aminorūgščių kiekis sudaro 35%.
- Šilkaverpių chrysalis baltymas yra visavertis baltymas, todėl turi platų aminorūgščių spektrą, subalansuotas aštuonių rūšių nepakeičiamąsias aminorūgštis, kurių proporcija yra tinkama ir atitinka Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos bei Pasaulio sveikatos organizacijos (FAO) modelį. /PSO). Šilkaverpių chrysalis baltyme yra daug pagrindinių ir mažų elementų, tarp kurių cinko kiekis yra iki 19,025 mg/100 g.
- Jis gerai tirpsta vandenyje, o vandeninis tirpalas turi gerą skaidrumą; Šis produktas plačiai naudojamas mitybos ir sveikatos priežiūros maisto produktuose (geriamajame aminorūgščių skystyje, aminorūgščių buferiuose, aminorūgščių kapsulėse, vaisiniuose aminorūgščių gėrimuose ir koncentruotuose gėrimuose, energetiniuose gėrimuose, skirtuose specialiam darbui, maistingam vynui, maistui pagyvenusiems ir vaikai ir pan.); naudojami saldainiams, pyragams, stipresniems maisto produktams, įvairiems džiovintiems makaronams ir pagardams (padažai, sojų padažas, actas ir įvairios sriubos); Jis taip pat gali būti naudojamas kaip pagrindinė medicininių aminorūgščių žaliava ir įvairių pavienių aminorūgščių atskyrimas ir gryninimas.
Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums
