ပိုးကောင် Chrysalis Amino Acids
ထုတ်ကုန်ဖော်ပြချက်
degreased ပိုးကောင် chrysalis ကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ဟိုက်ဒရိုလစ်ဇစ်ဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။ ၎င်း၏အရောင်မှာ အဝါဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး ninhydrin တုံ့ပြန်မှုသည် အပြုသဘောဖြစ်သည်။
အဓိက ညွှန်ကိန်းများ
| ပစ္စည်းများ | အညွှန်းများ |
| ဇာတ်ကောင်များ | အဝါဖျော့ဖျော့မှ claybank သို့အရောင်နှင့်အတူပါဝါ; အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ထူးခြားသောအနံ့; အလွယ်တကူ deliquescence |
| စုစုပေါင်း နိုက်ထရိုဂျင် (g/100g) | ≥12.8 |
| အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှု (g/100g) | ≥60 |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း (%) | ၆.၀ |
| မီးလောင်မှုတွင် အကြွင်းအကျန် (%) | ၅.၀ |
| PH တန်ဖိုး | 5.0-7.0 |
| စုစုပေါင်း အာဆင်းနစ် (As ဖြင့် ရေတွက်) (mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| စုစုပေါင်း ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယား (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | မတွေ့နိုင်ပါ။ |
အသုံးချမှု
- အခမဲ့ L-type အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှု မြင့်မားပြီး စုစုပေါင်းပမာဏ၏ 70% ကျော်ရှိသည်။ အခမဲ့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ စုစုပေါင်းပါဝင်မှုမှာ 35% ဖြစ်သည်။
- Silkworm Chrysalis ပရိုတင်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းတွင် ကျယ်ပြန့်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ ပါဝင်ပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ရှစ်မျိုးဖြင့် အချိုးအစား သင့်လျော်ပြီး ကုလသမဂ္ဂ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့နှင့် ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (FAO) တို့၏ စံပြပုံစံနှင့်အညီ၊ /ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့)။ ပိုးကောင် chrysalis ပရိုတင်းတွင် ဇင့်ပါဝင်မှု 19.025mg/100g အထိ ကြွယ်ဝသော အဓိက နှင့် အသေးစားဒြပ်စင်များ ပါဝင်သည်။
- ၎င်းတွင် ကောင်းမွန်သော ရေပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းရှိပြီး ၎င်း၏ ရေပျော်ရည်သည် ပွင့်လင်းမြင်သာမှု ကောင်းမွန်ပါသည်။ ဤထုတ်ကုန်ကို အာဟာရနှင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုအစားအစာ (အမိုင်နိုအက်ဆစ်ခံတွင်းအရည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြားခံများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်တောင့်များ၊ သစ်သီးအမိုင်နိုအက်ဆစ်အချိုရည်များနှင့် စုစည်းထားသောအချိုရည်များ၊ အထူးအမျိုးအစားများအတွက် အားဖြည့်အချိုရည်များ၊ အာဟာရစပျစ်ရည်၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် အစားအစာ၊ ကလေးများစသည်ဖြင့်); သကြားလုံးများ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ခိုင်ခံ့သော အစားအစာများ၊ အမျိုးမျိုးသော အဆီအနှစ်ခြောက်ခေါက်ဆွဲနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ငံပြာရည်၊ ပဲငံပြာရည်၊ ရှာလကာရည်နှင့် ဟင်းချိုမျိုးစုံ) တို့တွင် အသုံးပြုသည်။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့် အမျိုးမျိုးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ခွဲထုတ်ခြင်းနှင့် သန့်စင်ခြင်းအတွက် အခြေခံကုန်ကြမ်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။











