Αμινοξέα Μεταξοσκώληκα Chrysalis
Περιγραφή προϊόντων
Λαμβάνοντας ως πρώτες ύλες την απολιπανθείσα χρυσαλλίδα μεταξοσκώληκα, τα υδατοδιαλυτά σύνθετα αμινοξέα μπορούν να ληφθούν μέσω υδρόλυσης. Το χρώμα του είναι αμυδρό κίτρινο και η αντίδραση νινυδρίνης είναι θετική.
Κύριοι δείκτες
| Είδη | δείκτες |
| Χαρακτήρες | Δύναμη με το χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως αργίλου. την περίεργη μυρωδιά των αμινοξέων. εύκολη λιχουδιά |
| Ολικό άζωτο (g/100g) | ≥12,8 |
| Περιεκτικότητα σε αμινοξέα (g/100g) | ≥60 |
| Απώλεια βάρους κατά το στέγνωμα (%) | 6.0 |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη (%) | 5.0 |
| Τιμή PH | 5,0-7,0 |
| Ολικό αρσενικό (καταμέτρηση ανά As) (mg/kg) | ≤0,5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1,0 |
| Συνολικός αριθμός βακτηρίων (CFU/g) | ≤3000 |
|
| ≤90 |
| Παθογόνα βακτήρια (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Μη ανιχνεύσιμο |
Εφαρμογές
- Η περιεκτικότητα σε ελεύθερο αμινοξύ τύπου L είναι υψηλή, η οποία αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 70% της συνολικής ποσότητας. Η συνολική περιεκτικότητα του ελεύθερου απαραίτητου αμινοξέος αντιστοιχεί στο 35%.
- Η πρωτεΐνη χρυσαλίδας του μεταξοσκώληκα είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, επομένως έχει ένα ευρύ φάσμα αμινοξέων, με ισορροπημένα οκτώ είδη βασικών αμινοξέων των οποίων η αναλογία είναι κατάλληλη και σύμφωνη με το μοντέλο του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (FAO). /ΠΟΥ). Η πρωτεΐνη chrysalis του μεταξοσκώληκα περιέχει πλούσια κύρια και δευτερεύοντα στοιχεία, μεταξύ των οποίων η περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο είναι έως και 19,025mg/100g.
- Έχει καλή υδατοδιαλυτότητα και το υδατικό του διάλυμα έχει καλή διαφάνεια. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα διατροφής και υγιεινής (από του στόματος υγρό αμινοξέων, ρυθμιστικά διαλύματα αμινοξέων, κάψουλες αμινοξέων, φρουτώδη ποτά αμινοξέων και συμπυκνωμένα ποτά, αναψυκτικά για ειδικούς τύπους εργασίας, θρεπτικό κρασί, τρόφιμα για ηλικιωμένους και παιδιά και ούτω καθεξής). χρησιμοποιείται σε καραμέλες, κέικ, ενισχυτικά φαγητά, διάφορα αποξηραμένα ζυμαρικά και καρυκεύματα (σάλτσες, σάλτσα σόγιας, ξύδι και μια ποικιλία από σούπες). Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως βασικές πρώτες ύλες για ιατρικά αμινοξέα και διαχωρισμό και καθαρισμό διαφόρων μεμονωμένων αμινοξέων.
Γράψτε το μήνυμά σας εδώ και στείλτε το σε εμάς
