Silkworm Chrysalis Protein Powder
Paglalarawan ng Produkto
Ang pagkuha ng degreased silkworm chrysalis bilang raw material, micro-solubility protein at polypeptide ay maaaring makuha sa pamamagitan ng hydrolysis. Ang kulay ay malabong dilaw, at ang reaksyon ng ninhydrin ay positibo.
Pangunahing Index
| Mga bagay | Mga tagapagpahiwatig |
| Mga tauhan | Power na may kulay mula sa light yellow hanggang claybank; ang kakaibang amoy ng mga amino acid; madaling deliquescence |
| Protina (%) | ≥12.8 |
| Pagbaba ng timbang sa pagpapatuyo (%) | 6.0 |
| Nalalabi sa pag-aapoy (%) | |
| Halaga ng PH | 5.0-7.0 |
| Kabuuang Arsenic (bilang ng As) (mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| Kabuuang Bilang ng Bakterya (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Pathogenic Bacteria (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Hindi Detectable |
Mga aplikasyon
- Ang mga nilalaman ng protina at polypeptide ay mataas, na ang kabuuang halaga ay higit sa 75%.
- Ang protina ng silkworm chrysalis ay isang kumpletong protina, kaya mayroon itong malawak na hanay ng mga amino acid, na may walong uri ng mahahalagang amino acid na balanse na ang proporsyon ay angkop at naaayon sa modelo ng United Nations Food and Agriculture Organization at World Health Organization (FAO). /WHO).Ang silkworm chrysalis protein ay naglalaman ng mayaman na major at minor elements, kung saan ang nilalaman ng zinc ay hanggang 19.025mg/100g.
- Ang produktong ito ay may mataas na halaga ng pampalusog, na maaaring malawakang ilapat sa mga produktong pangkalusugan sa nutrisyon (electuary, kapsula, pampalusog na alak, pagkain para sa matatandang lalaki, pagkain ng sanggol, atbp.); ginagamit sa mga kendi, cake, pampatibay na pagkain, iba't ibang pinatuyong gravy noodles at pampalasa (mga sarsa, toyo, suka at iba't ibang sopas); Maaari rin itong gamitin bilang pangunahing hilaw na materyales para sa medikal na protina, polypeptide, paghihiwalay at paglilinis ng iba't ibang mga solong amino acid.
Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin
