Протеински прах свилене бубе Цхрисалис
Опис производа
Узимајући одмашћену свилену бубу као сировину, микро-растворљиви протеин и полипептид се могу добити хидролизом. Боја је слабо жута, а реакција нинхидрина је позитивна.
Главни индекс
| Предмети | Индикатори |
| ликови | Снага са бојом од светло жуте до глине; посебан мирис аминокиселина; лако деликвесценција |
| Протеини (%) | ≥12,8 |
| Губитак тежине при сушењу (%) | 6.0 |
| Остатак при паљењу (%) | |
| ПХ вредност | 5.0-7.0 |
| Укупни арсен (број по Ас) (мг/кг) | ≤0,5 |
| Плумбум (Пб)/мг/кг) | ≤1.0 |
| Укупан број бактерија (ЦФУ/г) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Патогене бактерије (Салмонелла, Схигелла, Стапхилоцоццус Ауреус) | Нот Детецтабле |
Апликације
- Висок је садржај протеина и полипептида, чија укупна количина прелази 75%.
- Протеин свилене бубе је комплетан протеин, тако да има широк спектар аминокиселина, са осам врста есенцијалних аминокиселина избалансираних чија је пропорција одговарајућа иу складу са моделом Организације Уједињених нација за храну и пољопривреду и Светске здравствене организације (ФАО). /СЗО). Протеин свилене бубе садржи богате главне и споредне елементе, међу којима је садржај цинка до 19,025мг/100г.
- Овај производ има високу нутритивну вредност, што се може широко применити на нутритивне здраве прехрамбене производе (електруар, капсуле, хранљиво вино, храна за старце, храна за бебе, итд.); користи се у слаткишима, колачима, храни за јачање, разним сушеним резанцима и зачинима (сосови, соја сос, сирће и разне супе); Такође се може користити као основна сировина за медицинске протеине, полипептиде, за одвајање и пречишћавање различитих појединачних аминокиселина.
Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је
