සිල්ක්වර්ම් ක්රිසාලිස් ප්රෝටීන් කුඩු
නිෂ්පාදන විස්තරය
degreased silkworm chrysalis අමුද්රව්ය ලෙස ගැනීමෙන් ක්ෂුද්ර ද්රාව්ය ප්රෝටීන් සහ පොලිපෙප්ටයිඩ ජල විච්ඡේදනය මගින් ලබා ගත හැක. වර්ණය දුර්වල කහ වන අතර, නින්හයිඩ්රින් ප්රතික්රියාව ධනාත්මක වේ.
ප්රධාන දර්ශකය
| අයිතම | දර්ශක |
| චරිත | ලා කහ සිට claybank දක්වා වර්ණය සමඟ බලය; ඇමයිනෝ අම්ලවල සුවිශේෂී සුවඳ; පහසු deliquescence |
| ප්රෝටීන් (%) | ≥12.8 |
| වියළීමේදී බර අඩු වීම (%) | 6.0 |
| ජ්වලනය මත ඉතිරි (%) | |
| PH අගය | 5.0-7.0 |
| සම්පූර්ණ ආසනික් (ගණන් වශයෙන්) (mg/kg) | ≤0.5 |
| ප්ලම්බම් (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| සම්පූර්ණ බැක්ටීරියා ගණන (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා (සැල්මොනෙල්ලා, ෂිගෙල්ලා, ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස්) | හඳුනාගත නොහැක |
යෙදුම්
- ප්රෝටීන් සහ පොලිපෙප්ටයිඩවල අන්තර්ගතය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර ඒවායේ මුළු ප්රමාණය 75% ට වඩා වැඩිය.
- සිල්ක්වර්ම් ක්රිසාලිස් ප්රෝටීනය සම්පූර්ණ ප්රෝටීනයකි, එබැවින් එහි පුළුල් පරාසයක ඇමයිනෝ අම්ල ඇත, අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග අටක් සමතුලිත වන අතර ඒවායේ අනුපාතය සුදුසු වන අතර එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානයේ සහ ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානයේ (FAO) ආකෘතියට අනුකූල වේ. /WHO).Silkworm chrysalis ප්රෝටීන් වල ප්රධාන සහ සුළු මූලද්රව්ය අඩංගු වන අතර, ඒ අතර සින්ක් අන්තර්ගතය 19.025mg/100g දක්වා වේ.
- මෙම නිෂ්පාදනයට ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇත, එය පෝෂණ සෞඛ්ය ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව යෙදිය හැකිය (ඉලෙක්ටියුරිය, කැප්සියුල, පෝෂණ වයින්, මහලු මිනිසුන් සඳහා ආහාර, ළදරු ආහාර, ආදිය); කැන්ඩි, කේක්, ශක්තිජනක ආහාර, විවිධ වියලන ලද හොදි නූඩ්ල්ස් සහ කුළුබඩු (සෝස්, සෝයා සෝස්, විනාකිරි සහ විවිධ සුප් වර්ග); එය වෛද්ය ප්රෝටීන්, පොලිපෙප්ටයිඩ, විවිධ තනි ඇමයිනෝ අම්ල වෙන් කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම සඳහා මූලික අමුද්රව්ය ලෙස ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අප වෙත එවන්න
