সিল্কওয়ার্ম ক্রাইসালিস প্রোটিন পাউডার
পণ্য বিবরণ
কাঁচামাল হিসাবে ডিগ্রেসড সিল্কওয়ার্ম ক্রাইসালিস গ্রহণ করে, হাইড্রোলাইসিসের মাধ্যমে মাইক্রো-দ্রবণীয় প্রোটিন এবং পলিপেপটাইড অর্জন করা যেতে পারে। রঙটি হালকা হলুদ, এবং নিনহাইড্রিন প্রতিক্রিয়া ইতিবাচক।
প্রধান সূচক
| আইটেম | সূচক |
| অক্ষর | হালকা হলুদ থেকে ক্লেব্যাঙ্ক পর্যন্ত রঙের সাথে শক্তি; অ্যামিনো অ্যাসিডের অদ্ভুত গন্ধ; সহজ deliquescence |
| প্রোটিন (%) | ≥12.8 |
| শুকানোর সময় ওজন হ্রাস (%) | 6.0 |
| ইগনিশনের অবশিষ্টাংশ (%) | |
| PH মান | 5.0-7.0 |
| মোট আর্সেনিক (এ হিসাবে গণনা) (মিগ্রা/কেজি) | ≤0.5 |
| প্লাম্বাম (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| মোট ব্যাকটেরিয়াল কাউন্ট (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া (সালমোনেলা, শিগেলা, স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস) | সনাক্তযোগ্য নয় |
অ্যাপ্লিকেশন
- প্রোটিন এবং পলিপেপটাইডের সামগ্রী বেশি, যার মোট পরিমাণ 75% এর উপরে।
- সিল্কওয়ার্ম ক্রাইসালিস প্রোটিন একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন, তাই এটিতে বিস্তৃত অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, আট ধরনের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সুষম যার অনুপাত উপযুক্ত এবং জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (FAO) এর মডেলের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ। /WHO)। রেশম কীট ক্রাইসালিস প্রোটিনে প্রচুর পরিমাণে প্রধান এবং গৌণ উপাদান থাকে, যার মধ্যে জিঙ্কের পরিমাণ থাকে 19.025mg/100g
- এই পণ্যটির উচ্চ পুষ্টিকর মান রয়েছে, যা পুষ্টিকর স্বাস্থ্য খাদ্য পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে (ইলেকচুয়ারি, ক্যাপসুল, পুষ্টিকর ওয়াইন, বৃদ্ধদের জন্য খাবার, শিশুর খাদ্য ইত্যাদি); ক্যান্ডি, কেক, ফরটিফায়ার খাবার, বিভিন্ন শুকনো গ্রেভি নুডলস এবং মশলা (সস, সয়া সস, ভিনেগার এবং বিভিন্ন ধরণের স্যুপ) এ ব্যবহৃত হয়; এটি মেডিকেল প্রোটিন, পলিপেপটাইড, বিভিন্ন একক অ্যামিনো অ্যাসিড আলাদা এবং বিশুদ্ধ করার জন্য মৌলিক কাঁচামাল হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
এখানে আপনার বার্তা লিখুন এবং আমাদের পাঠান
