Silkworm Chrysalis valgu pulber
Toodete kirjeldus
Võttes toorainena rasvatustatud siidiussikrüsaali, saab hüdrolüüsi teel saada mikrolahustuvat valku ja polüpeptiidi. Värvus on nõrgalt kollane ja ninhüdriini reaktsioon on positiivne.
Põhiindeks
| Üksused | Näitajad |
| Tegelased | Võimsus värviga helekollasest savipangani; aminohapete omapärane lõhn; lihtne vedeldumine |
| Valk (%) | ≥12,8 |
| Kaalulangus kuivatamisel (%) | 6.0 |
| Süttimisjääk (%) | |
| PH väärtus | 5,0-7,0 |
| Arseeni koguarv (loendamine As järgi) (mg/kg) | ≤0,5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1,0 |
| Bakterite üldarv (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Patogeensed bakterid (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Ei ole tuvastatav |
Rakendused
- Valgu ja polüpeptiidi sisaldus on kõrge, nende koguhulk on üle 75%.
- Siidiussi krüsalise valk on täisväärtuslik valk, seega sisaldab see laias valikus aminohappeid, tasakaalustatud kaheksat liiki asendamatuid aminohappeid, mille osakaal on sobiv ja kooskõlas ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni ning Maailma Terviseorganisatsiooni (FAO) mudeliga. /WHO).Siidiussikrüsaali valk sisaldab rikkalikult põhi- ja kõrvalelemente, mille hulgas on tsingi sisaldus kuni 19,025mg/100g.
- Sellel tootel on kõrge toiteväärtus, mida saab laialdaselt kasutada toiteväärtuslikes tervisetoidutoodetes (elektoorium, kapsel, toitev vein, vanameeste toit, imikutoit jne); kasutatakse kommides, kookides, tugevdavates toitudes, erinevates kuivatatud kastmenuudlites ja maitseainetes (kastmed, sojakaste, äädikas ja mitmesugused supid); Seda saab kasutada ka meditsiinilise valgu, polüpeptiidi põhitoorainena, erinevate üksikute aminohapete eraldamiseks ja puhastamiseks.
Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile
