Silkworm Chrysalis Protéin Bubuk
Katerangan Produk
Nyandak degreased silkworm chrysalis salaku bahan baku, micro-leyur protéin jeung polipéptida bisa diala ngaliwatan hidrolisis. Warnana konéng samar, sareng réaksi ninhidrin positip.
Indéks Utama
| Barang | Indikator |
| Karakter | Kakuatan kalayan warna tina konéng lampu ka claybank; bau aneh asam amino; deliquescence gampang |
| Protéin (%) | ≥12.8 |
| leungitna beurat dina drying (%) | 6.0 |
| Résidu dina ignition (%) | |
| Nilai PH | 5.0-7.0 |
| Total Arsén (cacah ku As) (mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| Jumlah Baktéri Total (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Baktéri patogén (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Teu Bisa Dideteksi |
Aplikasi
- Eusi protéin sareng polipéptida luhur, anu jumlahna langkung ti 75%.
- Protéin silkworm chrysalis mangrupakeun protéin lengkep, ku kituna mibanda rupa-rupa asam amino, kalawan dalapan rupa asam amino ésénsial saimbang nu proporsi luyu jeung saluyu jeung model Organisasi Pangan sarta Pertanian PBB jeung Organisasi Kaséhatan Dunya (FAO). /WHO).Protéin silkworm chrysalis ngandung beunghar unsur mayor jeung minor, diantarana kandungan séng nepi ka 19,025mg/100g.
- Produk ieu ngagaduhan nilai gizi anu luhur, anu tiasa diterapkeun sacara lega pikeun produk pangan kaséhatan gizi (electuary, kapsul, anggur bergizi, tuangeun pikeun lalaki sepuh, tuangeun orok, jsb.); dipaké dina candies, muih, kadaharan fortifier, rupa mi kuah garing sarta condiments (saos, kecap, cuka sarta rupa-rupa soups); Éta ogé tiasa dianggo salaku bahan baku dasar pikeun protéin médis, polipéptida, misahkeun sareng ngamurnikeun rupa-rupa asam amino tunggal.
Tulis pesen anjeun di dieu sareng kirimkeun ka kami
