ஹீமாடோகாக்கஸ் ப்ளூவியாலிஸ் சாறு

ஹீமாடோகாக்கஸ் ப்ளூவியாலிஸ் என்பது ஹீமாடோகோக்கேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு நன்னீர் இனமாகும். மீன் வளர்ப்பு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் முக்கியமான அஸ்டாக்சாந்தின் எனப்படும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்திற்கு இந்த இனம் நன்கு அறியப்படுகிறது. அஸ்டாக்சாந்தின் அதிக அளவு ஓய்வு உயிரணுக்களில் உள்ளது, அவை உற்பத்தி செய்யப்பட்டு, சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் சாதாரண செல் வளர்ச்சிக்கு சாதகமற்றதாக மாறும் போது விரைவாக குவிக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய நிலைமைகளின் எடுத்துக்காட்டுகளில் பிரகாசமான ஒளி, அதிக உப்புத்தன்மை மற்றும் குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகியவை அடங்கும். ஹீமாடோகாக்கஸ் ப்ளூவல்ஸ் பொதுவாக உலகம் முழுவதும் மிதமான பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. அஸ்டாக்சாந்தின் ஒரு கெட்டோ-கரோட்டினாய்டு. இது டெர்பென்ஸ் எனப்படும் வேதியியல் சேர்மங்களின் பெரிய வகுப்பைச் சேர்ந்தது.
அஸ்டாக்சாண்டின் ஒரு சாந்தோபில் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது (மஞ்சள் தாவர இலை நிறமிகள் முதலில் சாந்தோபில் குடும்பமான கரோட்டினாய்ஸில் அங்கீகரிக்கப்பட்டதால், "மஞ்சள் இலைகள்" என்று பொருள்படும் ஒரு வார்த்தையிலிருந்து பெறப்பட்டது). பல கரோட்டினாய்டுகளைப் போலவே, அஸ்டாக்சாண்டின் ஒரு வண்ணமயமான, கொழுப்பு-கரையக்கூடிய நிறமி.
மைக்ரோஅல்கா, ஈஸ்ட், சால்மன், டிரவுட், கிரில், இறால், நண்டு மற்றும் ஓட்டுமீன்களில் அஸ்டாக்சாந்தின் காணப்படுகிறது. இது சால்மன் இறைச்சியின் சிவப்பு நிறத்தையும், சமைத்த மட்டி மீன்களின் சிவப்பு நிறத்தையும் வழங்குகிறது.
அஸ்டாக்சாண்டின் பல கரோட்டின்கள் மற்றும் அறியப்பட்ட மற்றொரு கரோட்டினாய்டு போலல்லாமல், மனித உடலில் வைட்டமின் ஏ (ரெட்டினோல்) ஆக மாற்றப்படுவதில்லை. மற்ற கரோட்டினாய்டுகளைப் போலவே, அஸ்டாக்சாந்தினும் வாய்வழியாக சுயமாக உறிஞ்சும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நச்சு நோய்க்குறி எதுவும் அறியப்படாத வாய்வழி நச்சுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.