Rễ cây khổ sâm dùng để làm gì?

Lợi ích sức khỏe của rễ cây khổ sâm

Gentian là một phương thuốc cũ có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không có nhiều nghiên cứu nên cần nhiều nghiên cứu hơn.

• Giúp tiêu hóa dễ dàng và cải thiện sự thèm ăn

Rễ cây khổ sâm là một phương thuốc tiêu hóa lâu đời. Rễ rất giàu các hợp chất glycoside được gọi là glycoside secoiridoidal, mang lại cho nó vị đắng mạnh. Miếng đầu tiên thường có vị ngọt, sau dần trở nên đắng hơn.

Thuốc đắng được cho là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa bằng cách kích thích tuyến nước bọt và dạ dày tiết ra nước bọt và dịch dạ dày giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn. Rễ cây khổ sâm có thể có tác dụng tương tự do các hợp chất đắng này.

Các nghiên cứu cũng cho thấy nó có tác dụng bảo vệ đường ruột. Các chuyên gia đã cho những con chuột bị loét đường ruột chiết xuất rễ cây khổ sâm và nhận thấy nó làm giảm lượng dịch dạ dày và tổng lượng axit sản sinh ra. Kết quả là bảo vệ chống lại các vết loét và tổn thương niêm mạc ruột.

• Có thể giúp nhiễm trùng xoang

Viêm xoang là khi xoang của bạn bị viêm và bị kích thích, thường do vi khuẩn, nhiễm virus hoặc dị ứng. Nó gây ra các triệu chứng như nhức đầu, hắt hơi, tắc xoang, sốt và mất khứu giác.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng một loại thực phẩm bổ sung phổ biến của Đức có tên Sinupret đã giúp điều trị bệnh viêm xoang do vi khuẩn. Họ lây nhiễm vi khuẩn cho chuột và sau đó ngẫu nhiên cho chúng uống thuốc kháng sinh, steroid, thuốc đường hoặc Sinupret. Nhóm Sinupret có mức tăng trưởng vi khuẩn thấp hơn sau 4 ngày và mức tăng trưởng thấp hơn đáng kể sau 8 ngày.

Thuốc bổ sung thảo dược kết hợp rễ cây khổ sâm và các loại thảo mộc khác, bao gồm hoa cơm cháy, cỏ roi ngựa châu Âu, cây me chua thông thường và hoa anh thảo. Với nhiều thành phần như vậy, thật khó để nói rằng cây khổ sâm có tác dụng theo cách này.

Trong một nghiên cứu khác, các nhà nghiên cứu đã lấy sản phẩm tương tự và so sánh nó với một loại steroid có tên là prednisolone. Sinupret không ảnh hưởng đến việc mất khứu giác, mặc dù họ viết rằng nó có tác dụng giảm viêm. Nhiều nghiên cứu hơn là cần thiết.

• Có thể điều chỉnh lượng đường trong máu

Cây khổ sâm Hàn Quốc, tên loài Gentiana scabra, có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Các chuyên gia đã thực hiện các xét nghiệm dung nạp glucose đường uống trên chuột và sau đó cho chúng uống chiết xuất rễ cây khổ sâm. Họ tiếp tục thực hiện một xét nghiệm đường huyết khác và cũng làm xét nghiệm máu và phát hiện ra rằng rễ cây khổ sâm làm giảm lượng đường trong máu.

Họ cho rằng tác dụng này đến từ glycoside đắng, khiến cơ thể giải phóng peptide giống glucagon 1. GLP-1 là một loại hormone giúp hấp thụ chất dinh dưỡng và liên kết sự hấp thụ với hormone insulin, giúp đưa glucose vào tế bào của bạn. Kết quả là lượng đường trong máu thấp hơn và có thể có tác dụng chống bệnh tiểu đường.

• Có thể giảm viêm

Một trong những cách sử dụng truyền thống của rễ cây khổ sâm là dùng làm thạch cao hoặc thuốc mỡ bôi tại chỗ cho các vết thương, vết thương và sưng tấy. Vì vậy, các nhà nghiên cứu đã xem xét một loại kem bôi thảo dược có chứa rễ cây khổ sâm, rễ cam thảo và chiết xuất vỏ cây liễu và so sánh nó với một loại kem bôi steroid.

Những bệnh nhân bị mẩn đỏ, sưng tấy và lở loét do tia UV đã bôi kem rễ cây khổ sâm hoặc steroid hai lần mỗi ngày trong hai tuần. Nhóm sử dụng kem thảo dược đã giảm đáng kể tình trạng viêm và loại kem này cũng có tác dụng tương tự như kem steroid.

Nghiên cứu cũng so sánh hai loại kem này trên bệnh nhân mắc bệnh chàm. Nhóm dùng kem thảo dược có vết loét ít nghiêm trọng hơn đáng kể và cải thiện nhanh chóng sau 1 và 2 tuần. Không có tác dụng phụ nghiêm trọng.

Mặc dù loại kem này có vẻ có tác dụng nhưng thật khó để xác định nó là rễ cây khổ sâm, dựa trên tất cả các thành phần.

Liều lượng và hình thức

Rễ cây khổ sâm có thể an toàn cho hầu hết những người khỏe mạnh khi tiêu thụ với số lượng nhỏ.

Ví dụ, mọi người có thể tiêu thụ nó kết hợp với các loại thảo mộc khác trong Sinupret hoặc như một phần của rượu mùi hoặc đồ uống có vị đắng.

Tuy nhiên, không có đủ thông tin về tác dụng của lượng rễ cây khổ sâm ở người để hỗ trợ liều lượng tiêu chuẩn.

Số lượng được đề nghị liệt kê trên các chất bổ sung rễ cây khổ sâm khác nhau. Chúng bao gồm 0,5–1,5 mL cho chiết xuất chất lỏng, 500–900 mg cho thuốc viên và 1–2 muỗng cà phê cho trà.

Điều quan trọng cần lưu ý là Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) không quản lý các chất bổ sung chặt chẽ như thuốc. Vì vậy, nội dung và yêu cầu ghi trên nhãn thực phẩm bổ sung có thể không chính xác.

Nhìn chung, bằng chứng khoa học hỗ trợ việc sử dụng và an toàn của rễ cây khổ sâm là rất khan hiếm.

Mặc dù rễ cây khổ sâm có thể được chấp nhận với số lượng nhỏ trong một sản phẩm hoặc đồ uống đa thành phần, nhưng việc bổ sung có thể không đáng giá. Một số chất bổ sung cũng có thể đắt tiền.

Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thử bổ sung rễ cây khổ sâm. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào, hãy ngừng sử dụng chúng.