Азық-түлік класы MCP монокальций фосфаты
Өнімді таныстыру
Бұл ақ кристалды ұнтақ немесе қабыршақты кристал. Меншікті салмағы 2,220. 100℃ дейін қыздырғанда, ол кристалды суды жоғалта бастайды. Ол тұз қышқылында және азот қышқылында ериді, суда аз ериді (1,8﹪).
НЕГІЗГІ ТАЛДАУ
| Сапа көрсеткіші | GB25559-2010 | FCC V |
| Талдау (Cа бар) ﹪ | 16,8-18,3 (сусыз) | 16,8-18,3 (сусыз) |
| 15,9-17,7 (моногидрат) | 15,9-17,7 (моногидрат) | |
| As≤﹪ | 0,0003 | 0,0003 |
| Pb≤﹪ | 0,0002 | 0,0005 |
| Ауыр метал (Pb ретінде)≤﹪ | 0,001 | 0,0015 |
| Фторид≤﹪ | 0,0025 | 0,005 |
| Кептірудегі жоғалту180℃,3сағ≤﹪ | 1 | 1,0 (моногидрат) |
| Тұтанудағы шығын≤﹪ | 14,0-15,5 | 14,0-15,5 (сусыз) |
| Айқындық | Тесттен өту | -- |
| Карбонат | Тесттен өту | -- |
| Бос қышқыл және көмекші тұз | Тесттен өту | -- |
Функция
Тамақ өнеркәсібінде монокальций фосфаты химиялық ашытылған нан өнімдерін, қопсытқыш ұнтақтарды, дайындалған торт қоспаларын, өздігінен көтерілетін ұнды, құймақ қоспаларын және т.б. үшін көтергіш агент ретінде қызмет етеді. Оны құрғақ сусын қоспаларында қышқылдандырғыш және буфер ретінде де қолдануға болады.
Гмо мәлімдемесі
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнім ГМО өсімдік материалынан немесе онымен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз.
Ингредиент туралы мәлімдеме
Мәлімдеме №1 нұсқа: Таза бір ингредиент
Бұл 100% жалғыз ингредиент құрамында ешқандай қоспалар, консерванттар, тасымалдаушылар және/немесе өңдеуге көмекші құралдар жоқ немесе оны өндіру процесінде пайдаланбайды.
Мәлімдеме №2 нұсқа: Бірнеше ингредиенттер
Құрамындағы және/немесе оның өндіріс процесінде қолданылатын барлық/кез келген қосымша қосалқы ингредиенттерді қамтуы керек.
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің глютенсіз екенін және құрамында глютені бар ешқандай ингредиенттермен жасалмағанын мәлімдейміз.
(Емес)/ (Цэ) мәлімдемесі
Біз осы арқылы біздің білуімізше бұл өнімнің BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өтпегенін мәлімдейміз.
Кошер мәлімдемесі
Біз осы арқылы бұл өнімнің Kosher стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Біз осы арқылы бұл өнімнің Vegan стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Азық-түлік аллергені туралы ақпарат
| АЛЕРГЕНДЕР | БАР БОЛУ | ЖОҚ | Пікірді өңдеу |
| Сүт немесе сүт туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Жұмыртқа немесе жұмыртқа туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Балық немесе балық туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Моллюскалар, шаянтәрізділер, моллюскалар және олардың туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Жержаңғақ немесе жержаңғақ туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Жаңғақтар немесе олардың туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Соя немесе соя туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Бидай немесе бидай туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
Транс май
Бұл өнімде транс майлары жоқ.
