Cấp thực phẩm MCP Monocalcium Phosphate
Giới thiệu sản phẩm
Nó là bột tinh thể màu trắng hoặc tinh thể dễ bong tróc. Trọng lượng riêng là 2,220. Khi đun nóng đến 100oC, nó bắt đầu mất nước tinh thể. Nó hòa tan trong axit clohydric và axit nitric, ít tan trong nước (1,8﹪).
PHÂN TÍCH CƠ BẢN
| Chỉ số chất lượng | GB25559-2010 | FCC V |
| Xét nghiệm (với Ca) ﹪ | 16,8-18,3 (Khan) | 16,8-18,3 (Khan) |
| 15,9-17,7(Đơn nước) | 15,9-17,7(Đơn nước) | |
| As ﹪ | 0,0003 | 0,0003 |
| Pb ﹪ | 0,0002 | 0,0005 |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb ) ﹪ | 0,001 | 0,0015 |
| Fluoride ﹪ | 0,0025 | 0,005 |
| Mất khi khô180oC, 3h ﹪ | 1 | 1.0 (Đơn nước) |
| Mất khi đánh lửa ﹪ | 14,0-15,5 | 14,0-15,5 (Khan) |
| Rõ ràng | Vượt qua bài kiểm tra | -- |
| cacbonat | Vượt qua bài kiểm tra | -- |
| Axit tự do và muối phụ | Vượt qua bài kiểm tra | -- |
Chức năng
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Monocalcium Phosphate đóng vai trò là chất tạo xốp cho các loại bánh nướng có men hóa học, bột nở, hỗn hợp bánh làm sẵn, bột tự nổi, hỗn hợp bánh kếp, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất axit và chất đệm trong hỗn hợp đồ uống khô.
tuyên bố biến đổi gen
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không được sản xuất từ hoặc sử dụng nguyên liệu thực vật biến đổi gen.
Tuyên bố thành phần
Tùy chọn tuyên bố số 1: Thành phần đơn thuần
Thành phần đơn lẻ 100% này không chứa hoặc sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản, chất mang và/hoặc chất hỗ trợ chế biến nào trong quy trình sản xuất.
Tùy chọn Tuyên bố số 2: Nhiều Thành phần
Phải bao gồm tất cả/bất kỳ thành phần phụ bổ sung nào có trong và/hoặc được sử dụng trong quy trình sản xuất của nó.
Tuyên bố không chứa gluten
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa gluten và không được sản xuất với bất kỳ thành phần nào có chứa gluten.
(Không)/ (Tse) Tuyên bố
Chúng tôi xác nhận rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa BSE/TSE.
Tuyên bố không tàn ác
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này chưa được thử nghiệm trên động vật.
Tuyên bố Kosher
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Kosher.
Tuyên bố thuần chay
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vegan.
Thông tin về chất gây dị ứng thực phẩm
| chất gây dị ứng | SỰ HIỆN DIỆN | Vắng mặt | XỬ LÝ BÌNH LUẬN |
| Sữa hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ sữa | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Trứng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ trứng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Cá hoặc các sản phẩm từ cá | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Động vật có vỏ, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu phộng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ đậu phộng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Quả hạch hoặc các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Lúa mì hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ lúa mì | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
Chất béo chuyển hóa
Sản phẩm này không chứa bất kỳ chất béo chuyển hóa nào.
