खाद्य योज्य सोडियम साइट्रेट
उत्पाद परिचय
अम्लता को कम करने और स्वाद में सुधार करने के लिए ठंडे पेय में सोडियम साइट्रेट का उपयोग किया जाता है। शराब बनाने में इस उत्पाद को शामिल करने से बढ़ावा मिल सकता है
पवित्रीकरण, लगभग 0.3% की मात्रा। सोडियम साइट्रेट का उपयोग 0.2% ~ 0.3% की खुराक पर शर्बत और आइसक्रीम के निर्माण में इमल्सीफायर और स्टेबलाइजर के रूप में किया जा सकता है। इसका उपयोग डेयरी उत्पादों के लिए एक एंटी-रैंसिडिटी एजेंट के रूप में भी किया जा सकता है। , प्रसंस्कृत पनीर और मछली उत्पादों के लिए चिपचिपाहट बढ़ाने वाला, और भोजन के लिए एक मीठा सुधारक एजेंट।
बुनियादी विश्लेषण
| सामान | BP2013 | यूएसपी35 | एफसीसी8 | E331 |
| उपस्थिति | सफेद या रंगहीन क्रिस्टलीय कण या पाउडर | |||
| पारदर्शी रंग | अनुपालन | / | / | अनुपालन |
| शारीरिक रूप से विकलांग | / | / | / | 7.5-9.0 |
| नमी | 11.0%-13.0% | 10.0%-13.0% | 10.0%-13.0% | 11.0%-13.0% |
| परख | 99.0%-101.0% | 99.0%-100.5% | 99.0%-100.5% | ≧99.0% |
| आसान कार्बन | बराबर से नीचे | / | / | अनुपालन |
| लौह लवण | / | / | / | ≦5पीपीएम |
| ऑक्साइड | ≦50पीपीएम | / | / | ≦50पीपीएम |
| सल्फेट | ≦150पीपीएम | ≦150पीपीएम | / | / |
| ऑक्सालिक एसिड नमक | ≦300पीपीएम | / | / | ≦100पीपीएम |
| भारी धातु | ≦10पीपीएम | ≦10पीपीएम | / | ≦5पीपीएम |
| पोटेशियम | / | / | / | ≦1पीपीएम |
| नेतृत्व करना | / | / | ≦2पीपीएम | ≦1पीपीएम |
| बुध | / | / | / | ≦1पीपीएम |
| टारट्रेट | / | अनुपालन | / | / |
| पाइरोजेन | अनुपालन | / | / | / |
जीएमओ का बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद जीएमओ संयंत्र सामग्री से या उसके साथ निर्मित नहीं किया गया था।
संघटक कथन
कथन विकल्प #1: शुद्ध एकल संघटक
इस 100% एकल घटक में इसकी निर्माण प्रक्रिया में कोई योजक, संरक्षक, वाहक और/या प्रसंस्करण सहायता शामिल या उपयोग नहीं होती है।
कथन विकल्प #2: एकाधिक सामग्री
इसमें इसकी विनिर्माण प्रक्रिया में शामिल और/या उपयोग की जाने वाली सभी/कोई अतिरिक्त उप-सामग्री शामिल होनी चाहिए।
लस मुक्त कथन
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है और ग्लूटेन युक्त किसी भी सामग्री के साथ निर्मित नहीं किया गया है।
(नहीं)/ (त्से) वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद बीएसई/टीएसई से मुक्त है।
क्रूरता मुक्त बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद का जानवरों पर परीक्षण नहीं किया गया है।
कोषेर कथन
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद कोषेर मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
शाकाहारी वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद शाकाहारी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
खाद्य एलर्जी संबंधी जानकारी
| एलर्जी | उपस्थिति | अनुपस्थिति | प्रक्रिया टिप्पणी |
| दूध या दूध के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| अंडा या अंडा व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मछली या मछली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| शंख, क्रस्टेशियंस, मोलस्क और उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मूँगफली या मूँगफली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| पेड़ के मेवे या उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| सोया या सोया व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| गेहूँ या गेहूँ के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
ट्रांस वसा
इस उत्पाद में कोई ट्रांस वसा नहीं है।
