식품첨가물 구연산나트륨
제품소개
구연산나트륨은 시원한 음료에 사용되어 산도를 줄이고 맛을 향상시킵니다. 양조에 이 제품을 첨가하면
당화, 약 0.3%의 양. 구연산 나트륨은 0.2%~0.3%의 복용량으로 소르베트와 아이스크림 제조 시 유화제 및 안정제로 사용할 수 있습니다. 유제품의 산패 방지제로도 사용할 수 있습니다. , 가공치즈 및 수산물의 점도증진제, 식품의 감미보정제.
기본 분석
| 품목 | BP2013 | USP35 | FCC8 | E331 |
| 모습 | 백색 또는 무색의 결정성 입자 또는 분말 | |||
| 투명한 색상 | 준수 | / | / | 준수 |
| PH | / | / | / | 7.5-9.0 |
| 수분 | 11.0%-13.0% | 10.0%-13.0% | 10.0%-13.0% | 11.0%-13.0% |
| 시험 | 99.0%-101.0% | 99.0%-100.5% | 99.0%-100.5% | ≧99.0% |
| 이지카본 | 기준 이하 | / | / | 준수 |
| 철염 | / | / | / | ≤5ppm |
| 산화물 | ≤50ppm | / | / | ≤50ppm |
| 황산염 | 150ppm 이하 | 150ppm 이하 | / | / |
| 옥살산염 | ≤300ppm | / | / | 100ppm 이하 |
| 중금속 | 10ppm 이하 | 10ppm 이하 | / | ≤5ppm |
| 칼륨 | / | / | / | 1ppm 이하 |
| 선두 | / | / | 2ppm 이하 | 1ppm 이하 |
| 수은 | / | / | / | 1ppm 이하 |
| 주석산염 | / | 준수 | / | / |
| 발열원 | 준수 | / | / | / |
GMO 성명서
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 GMO 식물 재료로 생산되지 않았음을 선언합니다.
성분표
설명 옵션 #1: 순수 단일 성분
이 100% 단일 성분은 제조 과정에서 첨가제, 방부제, 담체 및/또는 가공 보조제를 포함하거나 사용하지 않습니다.
설명 옵션 #2: 다양한 성분
제조 과정에 포함되거나 사용되는 모든/모든 추가 하위 성분을 포함해야 합니다.
글루텐 프리 선언문
우리는 우리가 아는 한, 이 제품은 글루텐이 없으며 글루텐이 포함된 성분으로 제조되지 않았음을 선언합니다.
(아님)/ (체) 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품에 BSE/TSE가 없음을 확인합니다.
잔인하지 않은 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 동물 실험을 거치지 않았음을 선언합니다.
코셔 선언문
당사는 본 제품이 Kosher 표준에 따라 인증되었음을 확인합니다.
비건 선언문
당사는 본 제품이 비건(Vegan) 표준 인증을 받았음을 확인합니다.
식품 알레르기 정보
| 알레르기 유발 물질 | 있음 | 결석 | 프로세스 코멘트 |
| 우유 또는 우유 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 계란 또는 계란 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 생선 또는 생선 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 조개류, 갑각류, 연체동물 및 그 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 땅콩 또는 땅콩 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 견과류 또는 그 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 콩 또는 콩 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
| 밀 또는 밀 파생물 | 아니요 | 예 | 아니요 |
트랜스 지방
본 제품에는 트랜스지방이 포함되어 있지 않습니다.
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