식품 등급 구연산 칼륨

제품 이름:구연산칼륨

CAS 번호:6100-05-6

MF:K3C6H5O7 H2O

MW:324.41

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묻다

제품 세부정보

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제품소개

백색의 결정 또는 분말로서 냄새가 없으며 맛은 짠다. 약간의 조해성이 있고 물이나 글리세린에 쉽게 용해되며 에탄올에는 거의 용해되지 않습니다. 상대밀도는 1.98이다. 230℃로 가열하면 녹아 분해됩니다.
구연산칼륨은 완충제, 킬레이트제, 안정제, 항산화제, 유화제, 향미제 등으로 식품 산업에서 사용됩니다. 우유 및 유제품, 젤리, 잼, 고기, 통조림 하이드로겔 스낵, 치즈 유화, 감귤류 보존 등에 사용할 수 있습니다.

기본 분석

목		기준
형질		백색 결정 또는 분말
신분증		칼륨 및 시트랄 테스트에 반응합니다.
분석 (무수 기준)		99.0-100.5
건조 손실		3.0-6.0%
알칼리성		통과하다
투명함		테스트를 준수
염화물		≤50mg/kg
황산염		0.015% 이하
옥살산염		0.03% 이하
납		20 이하
수불용성		통과하다
철		5mg/kg 이하
처럼		1mg/kg 이하
저것%		≤0.02

기능

1. 구연산칼륨은 소변의 산성도를 낮추는 데 도움이 됩니다.
2. 구연산칼륨의 역할에는 심장, 뼈, 평활근의 근육 수축을 돕는 것도 포함됩니다.
3. 구연산칼륨은 에너지와 핵산 생성을 돕습니다.
4. 구연산 칼륨은 또한 세포 건강과 정상적인 혈압을 유지하는 데 도움이 됩니다.
5. 구연산 칼륨은 신체의 수분 함량을 조절하고 신경 전달을 지원하며 혈압을 조절하는 역할을 합니다.
6. 구연산칼륨은 탄수화물과 단백질의 사용을 촉진합니다.

GMO 성명서

우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 GMO 식물 재료로 생산되지 않았음을 선언합니다.

성분표

설명 옵션 #1: 순수 단일 성분
이 100% 단일 성분은 제조 과정에서 첨가제, 방부제, 담체 및/또는 가공 보조제를 포함하거나 사용하지 않습니다.
설명 옵션 #2: 다양한 성분
제조 과정에 포함되거나 사용되는 모든/모든 추가 하위 성분을 포함해야 합니다.

글루텐 프리 선언문

우리는 우리가 아는 한, 이 제품은 글루텐이 없으며 글루텐이 포함된 성분으로 제조되지 않았음을 선언합니다.

(아님)/ (체) 진술

우리는 우리가 아는 한, 이 제품에 BSE/TSE가 없음을 확인합니다.

잔인하지 않은 진술

우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 동물 실험을 거치지 않았음을 선언합니다.

코셔 선언문

당사는 본 제품이 Kosher 표준에 따라 인증되었음을 확인합니다.

비건 선언문

당사는 본 제품이 비건(Vegan) 표준 인증을 받았음을 확인합니다.

식품 알레르기 정보

알레르기 유발 물질	있음	결석	프로세스 코멘트
우유 또는 우유 파생물	아니요	예	아니요
계란 또는 계란 파생물	아니요	예	아니요
생선 또는 생선 파생물	아니요	예	아니요
조개류, 갑각류, 연체동물 및 그 파생물	아니요	예	아니요
땅콩 또는 땅콩 파생물	아니요	예	아니요
견과류 또는 그 파생물	아니요	예	아니요
콩 또는 콩 파생물	아니요	예	아니요
밀 또는 밀 파생물	아니요	예	아니요