Citrato de potasio de calidade alimentaria
Introdución do produto
É de cristal branco ou en po, inodoro, con sabor salgado. É lixeiramente delicuescente, facilmente soluble en auga ou glicerina, case insoluble en etanol. A densidade relativa é 1,98. Derreterse e descompoñerase cando se quenta a 230 ℃.
O citrato de potasio úsase na industria alimentaria como tampón, quelante, estabilizador, antioxidante, emulsionante, aromatizante, etc. Pódese usar para leite e produtos lácteos, marmelada, marmelada, carne, lanches de hidroxel enlatados, emulsificación de queixo, conservación de cítricos, etc.
ANÁLISE BÁSICO
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR | |
| Características | Cristais ou po brancos | |
| Identificación | Responde ás probas de potasio e citral | |
| Ensaio (base anhidra) | 99,0-100,5 | |
| perda por secado | 3,0-6,0 % | |
| Alcalinidade | Pase | |
| Diafaneidade | Conforme a proba | |
| Cloruro | ≤ 50 mg/kg | |
| Sulfato | ≤0,015 % | |
| Oxalato | ≤0,03 % | |
| Pb | ≤20 | |
| insoluble en auga | Pase | |
| Fe | ≤ 5 mg/kg | |
| Como | ≤ 1 mg/kg | |
| Ese % | ≤0,02 | |
Función
- 1. O citrato de potasio axuda a reducir a acidez da orina.
- 2. O papel do citrato de potasio tamén inclúe axudar á contracción muscular do corazón, ósos e músculos lisos.
- 3. O citrato de potasio axuda a producir enerxía e ácidos nucleicos.
- 4. O citrato de potasio tamén axuda a manter a saúde celular e a presión arterial normal.
- 5. O citrato de potasio é o responsable de regular o contido de auga no corpo, apoiar a transmisión nerviosa e regular a presión arterial.
- 6. O citrato de potasio promove o uso de carbohidratos e proteínas.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración dos ingredientes
Opción de declaración #1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único non contén nin utiliza ningún aditivo, conservante, portador e/ou auxiliar de procesamento no seu proceso de fabricación.
Opción de declaración #2: ingredientes múltiples
Debe incluír todos os subingredientes adicionais contidos e/ou utilizados no seu proceso de fabricación.
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRXENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DO PROCESO |
| Leite ou derivados do leite | Non | Si | Non |
| Ovo ou derivados do ovo | Non | Si | Non |
| Peixe ou derivados do peixe | Non | Si | Non |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e os seus derivados | Non | Si | Non |
| Cacahuete ou derivados do cacahuete | Non | Si | Non |
| Froitos secos ou os seus derivados | Non | Si | Non |
| Soia ou derivados da soia | Non | Si | Non |
| Trigo ou derivados do trigo | Non | Si | Non |
Graxas trans
Este produto non contén graxas trans.
