Po de citrato de calcio de alta calidade
Introdución do produto
O citrato de calcio úsase para a preparación de reactivos de análise e sales de citrato. Na industria alimentaria, o citrato de calcio úsase habitualmente como aditivo alimentario (E333), xeralmente como conservante, pero ás veces para o sabor, tamén se usa como axente quelante, axente tampón, coagulador de tecidos e fortificante de calcio. O citrato de calcio tamén se atopa nalgúns suplementos dietéticos de calcio, marmelada, bebidas frías, fariña e pastelería.
ANÁLISE BÁSICO
| Elementos | Estándares | Resultados |
| Análise Física | ||
| Aparición | Po fino | Conforme |
| Cor | Po branco | Conforme |
| Cheiro | Característica | Conforme |
| Tamaño de malla | Tamaño de malla do 100% ao 80%. | Conforme |
| Análise xeral | ||
| Identificación | Idéntico á mostra RS | Conforme |
| Ensaio | ≥99 % | 99,23 % |
| Extraer disolventes | Auga e etanol | Conforme |
| Perda por secado (g/100g) | ≤5,0 | 3,24 % |
| Cinza (g/100 g) | ≤5,0 | 2,05 % |
| Análise Química | ||
| Residuos de pesticidas (mg/kg) | 0,05 | Conforme |
| Disolvente Residual | | Conforme |
| Radiación residual | Negativo | Conforme |
| Chumbo (Pb) (mg/kg) | | Conforme |
| Arsénico (As) (mg/kg) | | Conforme |
| Cadmio (Cd) (mg/kg) | | Conforme |
| Mercurio (Hg) (mg/kg) | | Conforme |
| Análise microbiolóxica | ||
| Conta total de placas (ufc/g) | ≤ 1.000 | 300 |
| Moldes e levadura (cfu/g) | ≤ 100 | 29 |
| Coliformes (ufc/g) | Negativo | Conforme |
| Salmonela (/25 g) | Negativo | Conforme |
Función
- 1 O citrato de calcio axuda a manter a saúde ósea e dental.
- 2. Despois de usar o citrato de calcio, o ácido cítrico pode reutilizar o ácido láctico como enerxía. Despois de inxerir ácido cítrico, pode acelerar a descomposición do ácido láctico e aliviar a fatiga física.
- 3. O citrato de calcio pode promover a descomposición da graxa e manter o equilibrio ácido-base do corpo.
- 4. O citrato de calcio é un calcio orgánico con bo efecto de absorción.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración dos ingredientes
Opción de declaración #1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único non contén nin utiliza ningún aditivo, conservante, portador e/ou auxiliar de procesamento no seu proceso de fabricación.
Opción de declaración #2: ingredientes múltiples
Debe incluír todos os subingredientes adicionais contidos e/ou utilizados no seu proceso de fabricación.
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRXENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DO PROCESO |
| Leite ou derivados do leite | Non | Si | Non |
| Ovo ou derivados do ovo | Non | Si | Non |
| Peixe ou derivados do peixe | Non | Si | Non |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e os seus derivados | Non | Si | Non |
| Cacahuete ou derivados do cacahuete | Non | Si | Non |
| Froitos secos ou os seus derivados | Non | Si | Non |
| Soia ou derivados da soia | Non | Si | Non |
| Trigo ou derivados do trigo | Non | Si | Non |
Graxas trans
Este produto non contén graxas trans.
