Trab taċ-ċitrat tal-kalċju ta 'kwalità għolja
Introduzzjoni tal-prodott
Iċ-ċitrat tal-kalċju jintuża għall-preparazzjoni ta 'reaġent ta' analiżi u melħ taċ-ċitrat. Fl-industrija tal-ikel, iċ-Ċitrat tal-Kalċju huwa komunement użat bħala addittiv tal-ikel (E333), ġeneralment bħala preservattiv, iżda xi drabi għat-togħma, jintuża wkoll bħala aġent kelanti, aġent ta 'buffering, koagulatur tat-tessuti u fortifikatur tal-kalċju. Iċ-ċitrat tal-kalċju jinstab ukoll f'xi supplimenti tad-dieta tal-kalċju, ġamm, xorb kiesaħ, dqiq u għaġina.
ANALIŻI BAŻIKA
| Oġġetti | Standards | Riżultati |
| Analiżi Fiżika | ||
| Dehra | Trab fin | Jikkonforma |
| Kulur | Trab abjad | Jikkonforma |
| Riħa | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Daqs tal-malji | 100% permezz ta 'daqs tal-malji ta' 80%. | Jikkonforma |
| Analiżi Ġenerali | ||
| Identifikazzjoni | Identiku għall-kampjun RS | Jikkonforma |
| Assaġġ | ≥99% | 99.23% |
| Estratt Solventi | Ilma u Etanol | Jikkonforma |
| Telf mat-tnixxif (g/100g) | ≤5.0 | 3.24% |
| Irmied (g/100g) | ≤5.0 | 2.05% |
| Analiżi Kimika | ||
| Residwu tal-Pestiċidi (mg/kg) | 0.05 | Jikkonforma |
| Solvent Residwu | | Jikkonforma |
| Radjazzjoni Residwu | Negattiv | Jikkonforma |
| Ċomb (Pb) (mg/kg) | | Jikkonforma |
| Arseniku (As) (mg/kg) | | Jikkonforma |
| Kadmju (Cd) (mg/kg) | | Jikkonforma |
| Merkurju (Hg) (mg/kg) | | Jikkonforma |
| Analiżi Mikrobijoloġika | ||
| Għadd totali tal-Pjanċi (cfu/g) | ≤1,000 | 300 |
| Forom u Ħmira (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliformi (cfu/g) | Negattiv | Jikkonforma |
| Salmonella (/25g) | Negattiv | Jikkonforma |
Funzjoni
- 1 Iċ-ċitrat tal-kalċju jgħin biex iżżomm is-saħħa tal-għadam u tas-snien.
- 2. Wara li jintuża ċ-ċitrat tal-kalċju, l-aċidu ċitriku jista 'jerġa' juża l-aċidu lattiku bħala enerġija. Wara li jibilgħu l-aċidu ċitriku, jista 'jaċċellera d-dekompożizzjoni tal-aċidu lattiku u ttaffi l-għeja fiżika.
- 3. Ċitrat tal-kalċju jista 'jippromwovi d-dekompożizzjoni tax-xaħam u jżomm il-bilanċ aċidu-bażi tal-ġisem.
- 4. Ċitrat tal-kalċju huwa kalċju organiku b'effett ta 'assorbiment tajjeb.
Dikjarazzjoni Gmo
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma kienx prodott minn jew b'materjal tal-pjanti GMO.
Dikjarazzjoni tal-ingredjenti
Dikjarazzjoni Għażla #1: Ingredjent Uniku Pur
Dan l-ingredjent wieħed 100% ma fihx jew juża l-ebda addittivi, preservattivi, trasportaturi u/jew għajnuniet għall-ipproċessar fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni Għażla #2: Ingredjenti Multipli
Għandu jinkludi kull/kwalunkwe subingredjenti addizzjonali li jinsabu fi u/jew użati fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-glutina
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-glutina u ma ġie manifatturat bl-ebda ingredjent li fih il-glutina.
(Mhux)/ (Tse) Dikjarazzjoni
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-BSE/TSE.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-moħqrija
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma ġiex ittestjat fuq l-annimali.
Dikjarazzjoni Kosher
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għall-istandards Kosher.
Dikjarazzjoni Vegan
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għal standards Vegan.
Informazzjoni dwar l-Allerġeni tal-Ikel
| Allerġeni | PREŻENZA | ASSENZA | KUMMENT TAL-PROĊESS |
| Ħalib jew derivattivi tal-ħalib | Nru | Iva | Nru |
| Bajd jew derivattivi tal-bajd | Nru | Iva | Nru |
| Ħut jew derivattivi tal-ħut | Nru | Iva | Nru |
| Molluski, krustaċji, molluski u d-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Karawett jew derivattivi tal-karawett | Nru | Iva | Nru |
| Ġewż tas-siġar jew id-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Sojja jew derivattivi tas-sojja | Nru | Iva | Nru |
| Qamħ jew derivattivi tal-qamħ | Nru | Iva | Nru |
Xaħam Trans
Dan il-prodott ma fih l-ebda xaħam trans.
