Ċitrat tal-Potassju tal-Grad tal-Ikel
Introduzzjoni tal-prodott
Huwa kristall abjad jew trab, bla riħa, b'togħma mielħa. Huwa kemmxejn deliquescent, jinħall faċilment fl-ilma jew fil-gliċerina, kważi ma jinħallx fl-etanol. Id-densità relattiva hija 1.98. Se jiddewweb u jiddekomponi meta jissaħħan għal 230 ℃.
Ċitrat tal-potassju jintuża fl-industrija tal-ikel bħala buffer, chelator, stabilizzatur, antiossidant, emulsjonant, aġent tat-togħma, eċċ.Jista 'jintuża għal ħalib u prodotti tal-ħalib, ġelatina, ġamm, laħam, snacks tal-idroġel fil-laned, emulsifikazzjoni tal-ġobon, preservazzjoni taċ-ċitru, eċċ.
ANALIŻI BAŻIKA
| OĠĠETT | STANDARD | |
| Karatteristiċi | Kristalli bojod jew trab | |
| Identifikazzjoni | Jirrispondi għat-testijiet għall-potassju u għaċ-ċitrali | |
| Assaġġ (bażi anidruża) | 99.0-100.5 | |
| telf fit-tnixxif | 3.0-6.0% | |
| Alkalinità | Għaddi | |
| Diaphaneity | Ikkonforma t-test | |
| Klorur | ≤50mg/kg | |
| Sulfat | ≤0.015% | |
| Ossalat | ≤0.03% | |
| Pb | ≤20 | |
| li ma jinħallx fl-ilma | Għaddi | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Kif | ≤1mg/kg | |
| Dak% | ≤0.02 | |
Funzjoni
- 1. Ċitrat tal-potassju jgħin biex titnaqqas l-aċidità tal-awrina.
- 2. Ir-rwol taċ-ċitrat tal-potassju jinkludi wkoll li jgħin fil-kontrazzjoni tal-muskoli tal-qalb, l-għadam u l-muskoli lixxi.
- 3. Ċitrat tal-potassju jgħin biex jipproduċi enerġija u aċidi nuklejċi.
- 4. Ċitrat tal-potassju jgħin ukoll biex iżżomm is-saħħa ċellulari u l-pressjoni tad-demm normali.
- 5. Ċitrat tal-potassju huwa responsabbli biex jirregola l-kontenut ta 'ilma fil-ġisem, jappoġġja t-trażmissjoni tan-nervituri u jirregola l-pressjoni tad-demm.
- 6. Ċitrat tal-potassju jippromwovi l-użu tal-karboidrati u l-proteini.
Dikjarazzjoni Gmo
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma kienx prodott minn jew b'materjal tal-pjanti GMO.
Dikjarazzjoni tal-ingredjenti
Dikjarazzjoni Għażla #1: Ingredjent Uniku Pur
Dan l-ingredjent wieħed 100% ma fihx jew juża l-ebda addittivi, preservattivi, trasportaturi u/jew għajnuniet għall-ipproċessar fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni Għażla #2: Ingredjenti Multipli
Għandu jinkludi kull/kwalunkwe subingredjenti addizzjonali li jinsabu fi u/jew użati fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-glutina
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-glutina u ma ġie manifatturat bl-ebda ingredjent li fih il-glutina.
(Mhux)/ (Tse) Dikjarazzjoni
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-BSE/TSE.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-moħqrija
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma ġiex ittestjat fuq l-annimali.
Dikjarazzjoni Kosher
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għall-istandards Kosher.
Dikjarazzjoni Vegan
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għal standards Vegan.
Informazzjoni dwar l-Allerġeni tal-Ikel
| Allerġeni | PREŻENZA | ASSENZA | KUMMENT TAL-PROĊESS |
| Ħalib jew derivattivi tal-ħalib | Nru | Iva | Nru |
| Bajd jew derivattivi tal-bajd | Nru | Iva | Nru |
| Ħut jew derivattivi tal-ħut | Nru | Iva | Nru |
| Molluski, krustaċji, molluski u d-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Karawett jew derivattivi tal-karawett | Nru | Iva | Nru |
| Ġewż tas-siġar jew id-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Sojja jew derivattivi tas-sojja | Nru | Iva | Nru |
| Qamħ jew derivattivi tal-qamħ | Nru | Iva | Nru |
Xaħam Trans
Dan il-prodott ma fih l-ebda xaħam trans.
