Maisto klasės kalio citratas
Produkto pristatymas
Tai balti kristalai arba milteliai, bekvapiai, sūraus skonio. Jis šiek tiek tirpsta, lengvai tirpsta vandenyje arba glicerine, beveik netirpsta etanolyje. Santykinis tankis yra 1,98. Kaitinamas iki 230 ℃, jis ištirps ir suyra.
Kalio citratas naudojamas maisto pramonėje kaip buferis, chelatorius, stabilizatorius, antioksidantas, emulsiklis, kvapioji medžiaga ir kt. Gali būti naudojamas pienui ir pieno produktams, želė, uogienė, mėsa, konservuoti hidrogelio užkandžiai, sūrio emulsija, citrusinių vaisių konservavimas ir kt.
PAGRINDINĖ ANALIZĖ
| ITEM | STANDARTAS | |
| Charakteristikos | Balti kristalai arba milteliai | |
| Identifikavimas | Jis reaguoja į kalio ir citralio tyrimus | |
| Tyrimas (bevandenis) | 99,0-100,5 | |
| džiovinimo nuostoliai | 3,0–6,0 % | |
| Šarmingumas | Praeiti | |
| Diafaniškumas | Atitikti testą | |
| Chloridas | ≤50mg/kg | |
| Sulfatas | ≤0,015 % | |
| Oksalatas | ≤0,03 % | |
| Pb | ≤20 | |
| vandenyje netirpus | Praeiti | |
| Fe | ≤5 mg/kg | |
| Kaip | ≤1mg/kg | |
| kad % | ≤0,02 | |
Funkcija
- 1. Kalio citratas padeda sumažinti šlapimo rūgštingumą.
- 2. Kalio citratas taip pat padeda susitraukti širdies, kaulų ir lygiųjų raumenų raumenims.
- 3. Kalio citratas padeda gaminti energiją ir nukleino rūgštis.
- 4. Kalio citratas taip pat padeda palaikyti ląstelių sveikatą ir normalų kraujospūdį.
- 5. Kalio citratas atsakingas už vandens kiekio organizme reguliavimą, nervų perdavimo palaikymą ir kraujospūdžio reguliavimą.
- 6. Kalio citratas skatina angliavandenių ir baltymų vartojimą.
GMO pareiškimas
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo pagamintas iš GMO augalinės medžiagos arba su ja.
Ingrediento teiginys
1 teiginio variantas: grynas vienas ingredientas
Šio 100 % vieno ingrediento gamybos procese nėra ir nenaudojami jokie priedai, konservantai, nešikliai ir (arba) perdirbimo pagalbinės medžiagos.
2 teiginio variantas: keli ingredientai
Turi būti įtrauktos visos arba bet kokios papildomos sudedamosios dalys, esančios ir (arba) naudojamos jo gamybos procese.
Pareiškimas be glitimo
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas yra be glitimo ir nebuvo pagamintas naudojant jokius glitimo turinčius ingredientus.
(Ne)/ (Tse) pareiškimas
Patvirtiname, kad, kiek mums yra žinoma, šiame produkte nėra GSE/USE.
Pareiškimas be žiaurumo
Pareiškiame, kad, kiek mums yra žinoma, šis produktas nebuvo išbandytas su gyvūnais.
Košerinis pareiškimas
Patvirtiname, kad šis gaminys buvo sertifikuotas pagal Kosher standartus.
Veganiškas pareiškimas
Patvirtiname, kad šis produktas buvo sertifikuotas pagal veganų standartus.
Informacija apie maisto alergenus
| ALERGENAI | BUVIMAS | NĖRA | PROCEDŪROS KOMENTARAS |
| Pienas arba pieno dariniai | Nr | Taip | Nr |
| Kiaušinis arba kiaušinių dariniai | Nr | Taip | Nr |
| Žuvis arba žuvies produktai | Nr | Taip | Nr |
| Moliuskai, vėžiagyviai, moliuskai ir jų dariniai | Nr | Taip | Nr |
| Žemės riešutai arba žemės riešutų dariniai | Nr | Taip | Nr |
| Riešutai arba jų dariniai | Nr | Taip | Nr |
| Soja arba sojos dariniai | Nr | Taip | Nr |
| Kviečiai arba kviečių dariniai | Nr | Taip | Nr |
Transriebalai
Šiame produkte nėra transriebalų.
