Food Grade Potassium Citrate
Panimula ng produkto
Ito ay puting kristal o pulbos, walang amoy, lasa ng maalat. Ito ay bahagyang deliquescent, madaling natutunaw sa tubig o gliserin, halos hindi matutunaw sa ethanol. Ang relatibong density ay 1.98. Ito ay matutunaw at mabubulok kapag pinainit sa 230 ℃.
Ang potassium citrate ay ginagamit sa industriya ng pagkain bilang buffer, chelator, stabilizer, antioxidant, emulsifier, flavoring agent, atbp. Maaaring gamitin para sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, halaya, jam, karne, de-latang hydrogel na meryenda, cheese emulsification, citrus preservation, atbp.
BATAYANG PAGSUSURI
| ITEM | STANDARD | |
| Mga katangian | Mga puting kristal o pulbos | |
| Pagkakakilanlan | Tumutugon ito sa mga pagsusuri para sa potasa at para sa citrale | |
| Pagsusuri (Anhydrous na batayan) | 99.0-100.5 | |
| pagkawala sa pagpapatuyo | 3.0-6.0% | |
| Alkalinity | Pass | |
| Diaphaneity | Iayon ang pagsubok | |
| Chloride | ≤50mg/kg | |
| Sulphate | ≤0.015% | |
| Oxalate | ≤0.03% | |
| Pb | ≤20 | |
| hindi matutunaw sa tubig | Pass | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Bilang | ≤1mg/kg | |
| na% | ≤0.02 | |
Function
- 1. Ang potassium citrate ay nakakatulong upang mabawasan ang acidity ng ihi.
- 2. Kasama rin sa papel ng potassium citrate ang pagtulong sa pag-urong ng kalamnan ng puso, buto, at makinis na kalamnan.
- 3. Ang potassium citrate ay nakakatulong sa paggawa ng enerhiya at mga nucleic acid.
- 4. Tumutulong din ang potassium citrate na mapanatili ang kalusugan ng cellular at normal na presyon ng dugo.
- 5. Ang potassium citrate ay responsable para sa pag-regulate ng nilalaman ng tubig sa katawan, pagsuporta sa nerve transmission at pag-regulate ng presyon ng dugo.
- 6. Ang potassium citrate ay nagtataguyod ng paggamit ng carbohydrate at protina.
pahayag ng Gmo
Sa pamamagitan nito, ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi ginawa mula sa o gamit ang GMO plant material.
Pahayag ng sangkap
Pagpipilian sa Pahayag #1: Pure Single Ingredient
Ang 100% solong sangkap na ito ay hindi naglalaman o gumagamit ng anumang mga additives, preservatives, carrier at/o processing aid sa proseso ng pagmamanupaktura nito.
Pagpipilian sa Pahayag #2: Maramihang Sangkap
Dapat isama ang lahat/anumang karagdagang sub ingredients na nasa at/o ginagamit sa proseso ng pagmamanupaktura nito.
Gluten free na pahayag
Ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay gluten-free at hindi ginawa gamit ang anumang sangkap na naglalaman ng gluten.
(Hindi)/ (Tse) Pahayag
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay walang BSE/TSE.
Pahayag na walang kalupitan
Sa pamamagitan nito, ipinapahayag namin na, sa abot ng aming kaalaman, ang produktong ito ay hindi pa nasubok sa mga hayop.
Kosher na pahayag
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na ang produktong ito ay na-certify sa mga pamantayan ng Kosher.
Pahayag ng Vegan
Sa pamamagitan nito, kinukumpirma namin na ang produktong ito ay na-certify sa mga pamantayan ng Vegan.
Impormasyon sa Allergen sa Pagkain
| MGA ALLERGEN | PRESENCE | kawalan | PROCESS COMMENT |
| Gatas o mga derivatives ng gatas | Hindi | Oo | Hindi |
| Mga derivatives ng itlog o itlog | Hindi | Oo | Hindi |
| Isda o isda derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Shellfish, crustaceans, mollusks at mga derivatives ng mga ito | Hindi | Oo | Hindi |
| Mga mani o peanut derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Tree nuts o ang kanilang mga derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Soy o soy derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
| Wheat o wheat derivatives | Hindi | Oo | Hindi |
Trans Fat
Ang produktong ito ay walang anumang trans fats.
