אשלגן ציטראט בדרגת מזון
מבוא למוצר
זה גביש לבן או אבקה, חסר ריח, טעם מלוח. זה ממיס מעט, מסיס בקלות במים או בגליצרין, כמעט בלתי מסיס באתנול. צפיפות יחסית היא 1.98. זה יימס ויתפרק כאשר הוא מחומם ל-230 ℃.
אשלגן ציטראט משמש בתעשיית המזון כחיץ, קלטור, מייצב, נוגד חמצון, מתחלב, חומר טעם וכדומה. יכול לשמש לחלב ומוצרי חלב, ג'לי, ריבה, בשר, חטיפי הידרוג'ל משומרים, אמולסיציית גבינה, שימור הדרים וכו'.
ניתוח בסיסי
| פָּרִיט | תֶקֶן | |
| מאפיינים | גבישים לבנים או אבקות | |
| הִזדַהוּת | הוא מגיב לבדיקות לאשלגן ולציטראל | |
| בדיקה (בסיס נטול מים) | 99.0-100.5 | |
| הפסד בייבוש | 3.0-6.0% | |
| אלקליניות | לַעֲבוֹר | |
| דיפאניות | תואם את הבדיקה | |
| כלוריד | ≤50 מ"ג/ק"ג | |
| סוּלפָט | ≤0.015% | |
| אוקסלט | ≤0.03% | |
| Pb | ≤20 | |
| בלתי מסיס במים | לַעֲבוֹר | |
| Fe | ≤5 מ"ג/ק"ג | |
| כְּמוֹ | ≤1 מ"ג/ק"ג | |
| זֶה% | ≤0.02 | |
פוּנקצִיָה
- 1. אשלגן ציטראט עוזר להפחית את חומציות השתן.
- 2. תפקידו של אשלגן ציטראט כולל גם עזרה להתכווצות השרירים של הלב, העצמות והשרירים החלקים.
- 3. אשלגן ציטראט מסייע בייצור אנרגיה וחומצות גרעין.
- 4. אשלגן ציטראט גם עוזר לשמור על בריאות התא ולחץ דם תקין.
- 5. אשלגן ציטראט אחראי על ויסות תכולת המים בגוף, תמיכה בהעברת עצבים וויסות לחץ הדם.
- 6. אשלגן ציטראט מקדם שימוש בפחמימות וחלבונים.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
הצהרת מרכיבים
אפשרות הצהרה מס' 1: מרכיב יחיד טהור
100% מרכיב יחיד זה אינו מכיל או משתמש בתוספים, חומרים משמרים, מנשאים ו/או עזרי עיבוד כלשהם בתהליך הייצור שלו.
אפשרות הצהרה מס' 2: מרכיבים מרובים
חייב לכלול את כל/כל מרכיבי המשנה הנוספים הכלולים ו/או המשמשים בתהליך הייצור שלו.
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| אלרגנים | נוֹכְחוּת | הֶעְדֵר | תהליך הערה |
| חלב או נגזרות חלב | לֹא | כֵּן | לֹא |
| ביצה או נגזרות של ביצה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| דגים או נגזרות של דגים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| רכיכות, סרטנים, רכיכות ונגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| בוטנים או נגזרות של בוטנים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| אגוזי עץ או נגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| סויה או נגזרות סויה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| חיטה או נגזרות חיטה | לֹא | כֵּן | לֹא |
שומן טראנס
מוצר זה אינו מכיל שומני טראנס.
