Citrát draselný potravinářské kvality
Představení produktu
Je to bílý krystal nebo prášek, bez zápachu, chutná slaně. Je mírně rozplývavý, snadno rozpustný ve vodě nebo glycerinu, téměř nerozpustný v ethanolu. Relativní hustota je 1,98. Při zahřátí na 230 ℃ se roztaví a rozloží.
Citran draselný se používá v potravinářském průmyslu jako pufr, chelátor, stabilizátor, antioxidant, emulgátor, ochucovadlo atd. Může být použit pro mléko a mléčné výrobky, želé, džemy, maso, konzervované hydrogelové snacky, emulgaci sýrů, konzervaci citrusů atd.
ZÁKLADNÍ ANALÝZA
| POLOŽKA | NORMA | |
| Charakteristika | Bílé krystaly nebo prášky | |
| Identifikace | Reaguje na testy na draslík a na citral | |
| Test (bezvodý základ) | 99,0-100,5 | |
| ztráta sušením | 3,0–6,0 % | |
| Alkalita | Přihrávka | |
| Diaphaneity | Dodržujte test | |
| Chlorid | ≤50 mg/kg | |
| Síran | ≤0,015 % | |
| Oxalát | ≤0,03 % | |
| Pb | ≤20 | |
| ve vodě nerozpustný | Přihrávka | |
| Fe | ≤5 mg/kg | |
| Jak | ≤1 mg/kg | |
| Že% | ≤0,02 | |
Funkce
- 1. Citran draselný pomáhá snižovat kyselost moči.
- 2. Role citrátu draselného také zahrnuje napomáhání svalové kontrakci srdce, kostí a hladkých svalů.
- 3. Citrát draselný pomáhá produkovat energii a nukleové kyseliny.
- 4. Citrát draselný také pomáhá udržovat zdraví buněk a normální krevní tlak.
- 5. Citrát draselný je zodpovědný za regulaci obsahu vody v těle, podporuje nervový přenos a reguluje krevní tlak.
- 6. Citrát draselný podporuje využití sacharidů a bílkovin.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o složkách
Možnost prohlášení č. 1: Čistá jediná složka
Tato 100% jediná složka ve svém výrobním procesu neobsahuje ani nepoužívá žádné přísady, konzervační látky, nosiče a/nebo pomocné látky.
Možnost prohlášení č. 2: Více ingrediencí
Musí obsahovat všechny/jakékoli další dílčí složky obsažené v jeho výrobním procesu a/nebo používané v jeho výrobním procesu.
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že tento produkt nebyl podle našich nejlepších znalostí testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| ALERGENY | PŘÍTOMNOST | ABSENCE | ZPRACOVAT KOMENTÁŘ |
| Mléko nebo mléčné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Vejce nebo vaječné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Ryby nebo rybí deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Korýši, korýši, měkkýši a jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Arašídy nebo deriváty arašídů | Žádný | Ano | Žádný |
| Stromové ořechy nebo jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Sója nebo sójové deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Pšenice nebo pšeničné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
Trans tuky
Tento produkt neobsahuje žádné trans-tuky.
