Vysoce kvalitní prášek citrátu vápenatého
Představení produktu
Citrát vápenatý se používá pro přípravu reakčního činidla a citrátových solí. V potravinářském průmyslu se citrát vápenatý běžně používá jako potravinářská přídatná látka (E333), obvykle jako konzervační látka, ale někdy pro chuť, používá se také jako chelatační činidlo, pufrovací činidlo, koagulátor tkání a fortifikátor vápníku. Citrát vápenatý se také nachází v některých doplňcích stravy s vápníkem, džemu, studených nápojích, mouce a pečivu.
ZÁKLADNÍ ANALÝZA
| Položky | Normy | Výsledky |
| Fyzikální analýza | ||
| Vzhled | Jemný prášek | Vyhovuje |
| Barva | Bílý prášek | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Velikost oka | 100% až 80% velikost ok | Vyhovuje |
| Obecná analýza | ||
| Identifikace | Identický se vzorkem RS | Vyhovuje |
| Zkouška | ≥99 % | 99,23 % |
| Extrahovaná rozpouštědla | Voda a ethanol | Vyhovuje |
| Ztráta sušením (g/100 g) | ≤5,0 | 3,24 % |
| popel (g/100 g) | ≤5,0 | 2,05 % |
| Chemická analýza | ||
| Zbytky pesticidů (mg/kg) | 0,05 | Vyhovuje |
| Zbytkové rozpouštědlo | | Vyhovuje |
| Zbytkové záření | Negativní | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) (mg/kg) | | Vyhovuje |
| Arsen (As) (mg/kg) | | Vyhovuje |
| Kadmium (Cd) (mg/kg) | | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) (mg/kg) | | Vyhovuje |
| Mikrobiologická analýza | ||
| Celkový počet talířů (cfu/g) | ≤ 1 000 | 300 |
| Plísně a droždí (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| koliformní (cfu/g) | Negativní | Vyhovuje |
| Salmonella (25 g) | Negativní | Vyhovuje |
Funkce
- 1 Citrát vápenatý pomáhá udržovat zdraví kostí a zubů.
- 2. Po použití citrátu vápenatého může kyselina citrónová znovu využít kyselinu mléčnou jako energii. Po požití kyseliny citronové dokáže urychlit rozklad kyseliny mléčné a zmírnit fyzickou únavu.
- 3. Citrát vápenatý může podporovat rozklad tuku a udržovat acidobazickou rovnováhu těla.
- 4. Citrát vápenatý je organický vápník s dobrým absorpčním účinkem.
Gmo prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt nebyl vyroben z rostlinného materiálu GMO ani s ním.
Prohlášení o složkách
Možnost prohlášení č. 1: Čistá jediná složka
Tato 100% jediná složka ve svém výrobním procesu neobsahuje ani nepoužívá žádné přísady, konzervační látky, nosiče a/nebo pomocné látky.
Možnost prohlášení č. 2: Více ingrediencí
Musí obsahovat všechny/jakékoli další dílčí složky obsažené v jeho výrobním procesu a/nebo používané v jeho výrobním procesu.
Bezlepkové prohlášení
Tímto prohlašujeme, že podle našich nejlepších znalostí je tento produkt bez lepku a nebyl vyroben s žádnými přísadami obsahujícími lepek.
(Ne)/ (Tse) prohlášení
Tímto potvrzujeme, že podle našich nejlepších znalostí tento produkt neobsahuje BSE/TSE.
Prohlášení bez krutosti
Tímto prohlašujeme, že tento produkt nebyl podle našich nejlepších znalostí testován na zvířatech.
Košer prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle košer standardů.
Veganské prohlášení
Tímto potvrzujeme, že tento produkt byl certifikován podle veganských standardů.
Informace o potravinových alergenech
| ALERGENY | PŘÍTOMNOST | ABSENCE | ZPRACOVAT KOMENTÁŘ |
| Mléko nebo mléčné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Vejce nebo vaječné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Ryby nebo rybí deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Korýši, korýši, měkkýši a jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Arašídy nebo deriváty arašídů | Žádný | Ano | Žádný |
| Stromové ořechy nebo jejich deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Sója nebo sójové deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
| Pšenice nebo pšeničné deriváty | Žádný | Ano | Žádný |
Trans tuky
Tento produkt neobsahuje žádné trans-tuky.
