Visokokvalitetni kalcijum citrat u prahu
Uvođenje proizvoda
Kalcijum citrat se koristi za analizu reagensa i pripremu citratnih soli. U prehrambenoj industriji, kalcijum citrat se obično koristi kao aditiv za hranu (E333), obično kao konzervans, ali ponekad i za aromu, takođe se koristi kao helator, pufer, koagulator tkiva i ojačavač kalcijuma. Kalcijum citrat se takođe nalazi u nekim dijetetskim suplementima kalcijuma, pekmezu, hladnim pićima, brašnu i pecivu.
OSNOVNA ANALIZA
| Predmeti | Standardi | Rezultati |
| Physical Analysis | ||
| Izgled | Fine Powder | Conforms |
| Boja | Bijeli prah | Conforms |
| Miris | Karakteristično | Conforms |
| Veličina mreže | Veličina mreže od 100% do 80%. | Conforms |
| Opća analiza | ||
| Identifikacija | Identično RS uzorku | Conforms |
| Test | ≥99% | 99,23% |
| Extract Solvents | Voda i etanol | Conforms |
| Gubitak pri sušenju (g/100g) | ≤5,0 | 3,24% |
| pepeo (g/100g) | ≤5,0 | 2,05% |
| Chemical Analysis | ||
| Ostaci pesticida (mg/kg) | 0.05 | Conforms |
| Residual Solvent | | Conforms |
| Preostalo zračenje | Negativno | Conforms |
| Olovo (Pb) (mg/kg) | | Conforms |
| Arsen (As) (mg/kg) | | Conforms |
| kadmijum (Cd) (mg/kg) | | Conforms |
| živa (Hg) (mg/kg) | | Conforms |
| Microbiological Analysis | ||
| Ukupan broj pločica (cfu/g) | ≤1.000 | 300 |
| Plijesni i kvasac (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliformi (cfu/g) | Negativno | Conforms |
| salmonela (/25g) | Negativno | Conforms |
Funkcija
- 1 Kalcijum citrat pomaže u održavanju zdravlja kostiju i zuba.
- 2. Nakon što se koristi kalcijum citrat, limunska kiselina može ponovo iskoristiti mlečnu kiselinu kao energiju. Nakon unosa limunske kiseline, može ubrzati razgradnju mliječne kiseline i ublažiti fizički umor.
- 3. Kalcijum citrat može potaknuti razgradnju masti i održati kiselo-baznu ravnotežu tijela.
- 4. Kalcijum citrat je organski kalcijum sa dobrim efektom apsorpcije.
Gmo izjava
Ovim izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije proizveden od ili sa GMO biljnog materijala.
Izjava o sastojku
Izjava Opcija #1: Čisti pojedinačni sastojak
Ovaj 100% pojedinačni sastojak ne sadrži niti koristi nikakve aditive, konzervanse, nosače i/ili pomoćna sredstva u procesu proizvodnje.
Izjava Opcija #2: Više sastojaka
Mora uključivati sve/bilo koje dodatne podsastojke sadržane i/ili korištene u procesu proizvodnje.
Izjava bez glutena
Ovim izjavljujemo da je, koliko nam je poznato, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovim potvrđujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod ne sadrži BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovim izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovim potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran za košer standarde.
Vegan Statement
Ovim potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima na hranu
| ALLERGENS | PRISUTNOST | ODSUTNOST | PROCESNI KOMENTAR |
| Mlijeko ili mliječni derivati | br | Da | br |
| Jaje ili derivati jaja | br | Da | br |
| Riba ili riblji derivati | br | Da | br |
| Školjke, rakovi, mekušci i njihovi derivati | br | Da | br |
| Kikiriki ili derivati kikirikija | br | Da | br |
| Orašasti plodovi ili njihovi derivati | br | Da | br |
| Soja ili derivati soje | br | Da | br |
| Pšenica ili derivati pšenice | br | Da | br |
Trans Fat
Ovaj proizvod ne sadrži trans masti.
