Pó de citrato de cálcio de alta qualidade
Introdução do produto
O citrato de cálcio é usado para preparação de reagentes de análise e sais de citrato. Na indústria alimentícia, o Citrato de Cálcio é comumente usado como aditivo alimentar (E333), geralmente como conservante, mas às vezes para dar sabor, também é usado como agente quelante, agente tamponante, coagulador de tecidos e fortificante de cálcio. O citrato de cálcio também é encontrado em alguns suplementos dietéticos de cálcio, geleias, bebidas geladas, farinhas e doces.
ANÁLISE BÁSICA
| Unid | Padrões | Resultados |
| Análise Física | ||
| Aparência | Pó Fino | Em conformidade |
| Cor | Pó branco | Em conformidade |
| Odor | Característica | Em conformidade |
| Tamanho da malha | Tamanho de malha de 100% a 80% | Em conformidade |
| Análise Geral | ||
| Identificação | Idêntico à amostra RS | Em conformidade |
| Ensaio | ≥99% | 99,23% |
| Extrair solventes | Água e Etanol | Em conformidade |
| Perda na secagem (g/100g) | ≤5,0 | 3,24% |
| Cinzas (g/100g) | ≤5,0 | 2,05% |
| Análise química | ||
| Resíduo de Pesticidas (mg/kg) | 0,05 | Em conformidade |
| Solvente Residual | | Em conformidade |
| Radiação Residual | Negativo | Em conformidade |
| Chumbo(Pb) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Arsênico(As) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Cádmio(Cd) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) (mg/kg) | | Em conformidade |
| Análise Microbiológica | ||
| Contagem total de placas (ufc/g) | ≤1.000 | 300 |
| Bolores e Leveduras (ufc/g) | ≤100 | 29 |
| Coliformes (ufc/g) | Negativo | Em conformidade |
| Salmonela(/25g) | Negativo | Em conformidade |
Função
- 1 O citrato de cálcio ajuda a manter a saúde óssea e dentária.
- 2. Depois que o citrato de cálcio é usado, o ácido cítrico pode reutilizar o ácido láctico como energia. Após a ingestão de ácido cítrico, pode acelerar a decomposição do ácido láctico e aliviar a fadiga física.
- 3. O citrato de cálcio pode promover a decomposição da gordura e manter o equilíbrio ácido-base do corpo.
- 4. O citrato de cálcio é um cálcio orgânico com bom efeito de absorção.
Declaração OGM
Declaramos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaração de ingredientes
Opção de declaração nº 1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único não contém nem utiliza quaisquer aditivos, conservantes, transportadores e/ou auxiliares de processamento em seu processo de fabricação.
Opção de declaração nº 2: vários ingredientes
Deve incluir todos/quaisquer subingredientes adicionais contidos e/ou usados em seu processo de fabricação.
Declaração sem glúten
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com quaisquer ingredientes que contenham glúten.
Declaração (Não)/ (Tse)
Confirmamos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto está livre de BSE/TSE.
Declaração livre de crueldade
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.
Declaração Kosher
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.
Declaração Vegana
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões veganos.
Informações sobre alérgenos alimentares
| ALERGÉNIOS | PRESENÇA | AUSÊNCIA | COMENTÁRIO DO PROCESSO |
| Leite ou derivados de leite | Não | Sim | Não |
| Ovo ou derivados de ovo | Não | Sim | Não |
| Peixe ou derivados de peixe | Não | Sim | Não |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e seus derivados | Não | Sim | Não |
| Amendoim ou derivados de amendoim | Não | Sim | Não |
| Nozes ou seus derivados | Não | Sim | Não |
| Soja ou derivados de soja | Não | Sim | Não |
| Trigo ou derivados de trigo | Não | Sim | Não |
Gordura trans
Este produto não contém gorduras trans.
