ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਪਾਊਡਰ
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰੀਐਜੈਂਟ ਅਤੇ ਸਿਟਰੇਟ ਲੂਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ (E333) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੱਖਿਅਕ ਵਜੋਂ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਚੀਲੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਬਫਰਿੰਗ ਏਜੰਟ, ਟਿਸ਼ੂ ਕੋਗੁਲੇਟਰ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਫੋਰਟੀਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕਾਂ, ਜੈਮ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਮਿਆਰ | ਨਤੀਜੇ |
| ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ | ||
| ਦਿੱਖ | ਵਧੀਆ ਪਾਊਡਰ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਰੰਗ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਗੰਧ | ਗੁਣ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਜਾਲ ਦਾ ਆਕਾਰ | 100% ਤੋਂ 80% ਜਾਲ ਦਾ ਆਕਾਰ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਆਮ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ | ||
| ਪਛਾਣ | RS ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਸਮਾਨ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਪਰਖ | ≥99% | 99.23% |
| ਘੋਲਨ ਕੱਢੋ | ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ (g/100g) | ≤5.0 | 3.24% |
| ਸੁਆਹ (g/100g) | ≤5.0 | 2.05% |
| ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ | ||
| ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ (mg/kg) | 0.05 | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਬਕਾਇਆ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ | | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਬਕਾਇਆ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਲੀਡ(Pb) (mg/kg) | | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਜਿਵੇਂ) (mg/kg) | | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਕੈਡਮੀਅਮ (ਸੀਡੀ) (mg/kg) | | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਪਾਰਾ(Hg) (mg/kg) | | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ | ||
| ਕੁੱਲ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ (cfu/g) | ≤1,000 | 300 |
| ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| ਕੋਲੀਫਾਰਮ (cfu/g) | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ (/25 ਗ੍ਰਾਮ) | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ |
ਫੰਕਸ਼ਨ
- 1 ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- 2. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਜੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- 3. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- 4. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਟਰੇਟ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੋਖਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ।
Gmo ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ GMO ਪਲਾਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਆਨ
ਕਥਨ ਵਿਕਲਪ #1: ਸ਼ੁੱਧ ਸਿੰਗਲ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ 100% ਸਿੰਗਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਕੈਰੀਅਰ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਏਡ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਵਿਕਲਪ #2: ਕਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ/ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਉਪ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
(ਨਹੀਂ)/ (Tse) ਕਥਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਬਿਹਤਰੀਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ BSE/TSE ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ।
ਬੇਰਹਿਮੀ-ਮੁਕਤ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਕੋਸ਼ਰ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਰ ਮਿਆਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਿਆਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਨ ਜਾਣਕਾਰੀ
| ਐਲਰਜੀਨ | ਮੌਜੂਦਗੀ | ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ | ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਟਿੱਪਣੀ |
| ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨ, ਮੋਲਸਕ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਰੁੱਖ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਸੋਏ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਕਣਕ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਨਹੀਂ ਹੈ।
