Héich Qualitéit Kalziumcitratpulver
Produit Aféierung
Kalziumcitrat gëtt fir Analysereagens a Zitratsalze Virbereedung benotzt. An der Liewensmëttelindustrie gëtt Kalziumcitrat allgemeng als Nahrungsadditiv (E333) benotzt, normalerweis als Konservéierungsmëttel, awer heiansdo fir Aroma, gëtt et och als chelatéierend Agent, Buffermëttel, Tissuekoagulator a Kalziumverstärker benotzt. Kalziumcitrat gëtt och an e puer Nahrungskalziumergänzungen, Gebeess, kale Gedrénks, Miel a Pâtisserie fonnt.
BASIC ANALYSIS
| Artikelen | Standarden | Resultater |
| Kierperlech Analyse | ||
| Ausgesinn | Schéin Pudder | Konformt |
| Faarf | Wäiss Pudder | Konformt |
| Geroch | Charakteristesch | Konformt |
| Mesh Gréisst | 100% bis 80% Mesh Gréisst | Konformt |
| Allgemeng Analyse | ||
| Identifikatioun | Identesch zu RS Prouf | Konformt |
| Assay | ≥99% | 99,23% |
| Extrait Léisungsmëttel | Waasser an Ethanol | Konformt |
| Verloscht beim Trocknen (g/100g) | ≤5,0 | 3,24% |
| Äsche (g/100g) | ≤5,0 | 2,05% |
| Chemesch Analyse | ||
| Pestiziden Rest (mg/kg) | 0,05 | Konformt |
| Rescht Léisungsmëttel | | Konformt |
| Rescht Stralung | Negativ | Konformt |
| Bläi (Pb) (mg/kg) | | Konformt |
| Arsen (As) (mg/kg) | | Konformt |
| Cadmium (Cd) (mg/kg) | | Konformt |
| Merkur (Hg) (mg/kg) | | Konformt |
| Mikrobiologesch Analyse | ||
| Total Platenzuel (cfu/g) | ≤1.000 | 300 |
| Schimmel an Hef (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliformen (cfu/g) | Negativ | Konformt |
| Salmonella (25 g) | Negativ | Konformt |
Funktioun
- 1 Kalziumcitrat hëlleft Schanken an Zänn Gesondheet.
- 2. Nodeems Kalziumcitrat benotzt gëtt, kann Zitrounesaier Milchsäure als Energie benotzen. No der Intake vun Zitrounesaier kann et d'Zersetzung vun der Milchsäure beschleunegen an d'physesch Middegkeet entlaaschten.
- 3. Kalziumcitrat kann Fettzündung förderen an d'Säure-Basis-Balance vum Kierper behalen.
- 4. Kalziumcitrat ass en organesche Kalzium mat gudden Absorptiounseffekt.
Gmo Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net aus oder mat GMO Planzmaterial produzéiert gouf.
Zutaten Ausso
Ausso Optioun # 1: Pure Single Ingredients
Dësen 100% eenzegen Zutat enthält oder benotzt keng Zousatzstoffer, Konservéierungsmëttel, Träger an / oder Veraarbechtungshëllef a sengem Fabrikatiounsprozess.
Ausso Optioun #2: Multiple Zutaten
Muss all / all zousätzlech Ënner Zutaten enthalen an / oder a sengem Fabrikatiounsprozess benotzt ginn.
Glutenfräi Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem Beschten Wësse glutenfräi ass an net mat Zutaten mat Gluten hiergestallt gouf.
(Net) / (Tse) Erklärung
Mir bestätegen deemno datt dëst Produkt, no eisem beschte Wëssen, fräi vu BSE/TSE ass.
Grausamkeet-gratis Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net op Déieren getest gouf.
Kosher Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Kosher Standards zertifizéiert gouf.
Vegan Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Vegan Standards zertifizéiert gouf.
Liewensmëttel Allergènen Informatiounen
| ALLERGENE | Präsenz | ABSENZ | PROCESS KOMMENTAR |
| Mëllech oder Mëllech Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Ee oder Ee-Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Fësch oder Fësch Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Muschelen, Krustaceaen, Mollusken an hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Erdnuss oder Erdnuss Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Bam Nëss oder hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Soja oder Soja Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Weess oder Weess Derivate | Nee | Jo | Nee |
Trans Fett
Dëst Produkt enthält keng Transfetter.
