Жогорку сапаттагы кальций цитрат порошок
Продукт менен тааныштыруу
Кальций цитраты анализ реактивин жана цитрат туздарын даярдоо үчүн колдонулат. Тамак-аш өнөр жайында, кальций цитрат адатта консервант катары тамак-аш кошулмасы (E333) катары колдонулат, бирок кээде даам үчүн, ошондой эле хелаттоочу агент, буфердик агент, кыртыштын коагулятору жана кальций бекемдөөчү катары колдонулат. Кальций цитраты кээ бир диеталык кальций кошулмаларында, кыямда, муздак суусундуктарда, унда жана кондитердик азыктарда да кездешет.
НЕГИЗГИ АНАЛИЗ
| Items | Стандарттар | Жыйынтыктар |
| Физикалык анализ | ||
| Көрүнүш | Fine Powder | ылайык келет |
| Түс | Ак порошок | ылайык келет |
| Жыты | Мүнөздүү | ылайык келет |
| Тор өлчөмү | 100% дан 80% торчо өлчөмү | ылайык келет |
| Жалпы анализ | ||
| Идентификация | RS үлгүсүнө окшош | ылайык келет |
| Талдоо | ≥99% | 99,23% |
| Экстракт эриткичтер | Суу жана этанол | ылайык келет |
| Кургатуудагы жоготуу (г/100г) | ≤5.0 | 3,24% |
| Күл(г/100г) | ≤5.0 | 2,05% |
| Химиялык анализ | ||
| Пестициддердин калдыктары (мг/кг) | 0,05 | ылайык келет |
| Калдык эриткич | | ылайык келет |
| Радиациянын калдыктары | Терс | ылайык келет |
| Коргошун(Pb) (мг/кг) | | ылайык келет |
| Мышьяк (Ас) (мг/кг) | | ылайык келет |
| Кадмий (Cd) (мг/кг) | | ылайык келет |
| Сымап (Hg) (мг/кг) | | ылайык келет |
| Микробиологиялык анализ | ||
| Пластинанын жалпы саны (cfu/г) | ≤1,000 | 300 |
| Көк жана ачыткы (cfu/г) | ≤100 | 29 |
| Колиформалар (cfu/г) | Терс | ылайык келет |
| Салмонелла (/25г) | Терс | ылайык келет |
Функция
- 1 Кальций цитраты сөөк жана тиш ден соолугун сактоого жардам берет.
- 2. Кальций цитраты колдонулгандан кийин, лимон кислотасы сүт кислотасын энергия катары кайра колдоно алат. Лимон кислотасын ичкенден кийин сүт кислотасынын ажыроосун тездетип, физикалык чарчоону кетирет.
- 3. Кальций цитраты майдын ажыроосуна көмөктөшөт жана организмдин кислота-база балансын сактайт.
- 4. Кальций цитраты жакшы сиңирүүчү эффекти менен органикалык кальций болуп саналат.
Gmo билдирүүсү
Биз муну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт ГМО өсүмдүк материалынан өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
Ингредиент билдирүүсү
№1 билдирүү варианты: Таза жалгыз ингредиент
Бул 100% жалгыз ингредиент анын өндүрүш процессинде эч кандай кошумчаларды, консерванттарды, ташуучуларды жана/же иштетүүчү каражаттарды камтыбайт же колдонбойт.
Баяндаманын №2 варианты: Бир нече ингредиенттер
Анын өндүрүш процессинде камтылган жана/же колдонулган бардык/кошумча ингредиенттерди камтышы керек.
Глютенсиз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт глютенсиз жана глютенди камтыган эч кандай ингредиенттер менен өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
(Эмес)/ (Tse) билдирүүсү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт BSE/TSE жок экенин тастыктайбыз.
Зордуксуз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт жаныбарларда сыналган эмес деп жарыялайбыз.
Кошер билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Kosher стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Vegan билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Vegan стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Тамак-аш аллерген маалымат
| АЛЕРГЕНДЕР | БОЛУУ | ЖОК | ПРОЦЕССИ КОМЕНТАРИЙ |
| Сүт же сүттүн туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жумуртка же жумуртка туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Балык же балык туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Молюскалар, рак сымалдуулар, моллюскалар жана алардын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жержаңгак же жержаңгак туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жаңгактар же алардын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Соя же соя туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Буудай же буудайдын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
Транс май
Бул продукт эч кандай транс майларды камтыбайт.
