Жоғары сапалы кальций цитратының ұнтағы
Өнімді таныстыру
Кальций цитраты талдау реагентін және цитрат тұздарын дайындау үшін қолданылады. Тамақ өнеркәсібінде кальций цитраты әдетте тағамдық қоспа (E333) ретінде пайдаланылады, әдетте консервант ретінде, бірақ кейде дәм үшін, ол сондай-ақ хелат агенті, буфер агенті, тіндердің коагуляторы және кальцийді нығайтқыш ретінде қолданылады. Кальций цитраты кейбір диеталық кальций қоспаларында, джемде, салқын сусындарда, ұн мен кондитер өнімдерінде де кездеседі.
НЕГІЗГІ ТАЛДАУ
| Элементтер | Стандарттар | Нәтижелер |
| Физикалық талдау | ||
| Сыртқы түрі | Жұқа ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Түс | Ақ ұнтақ | Сәйкес келеді |
| Иіс | Сипаттама | Сәйкес келеді |
| Тор өлшемі | 100% және 80% тор өлшемі | Сәйкес келеді |
| Жалпы талдау | ||
| Сәйкестендіру | RS үлгісімен бірдей | Сәйкес келеді |
| Талдау | ≥99% | 99,23% |
| Еріткіштер | Су және этанол | Сәйкес келеді |
| Кептірудегі шығын (г/100г) | ≤5,0 | 3,24% |
| Күл (г/100г) | ≤5,0 | 2,05% |
| Химиялық талдау | ||
| Пестицидтердің қалдығы (мг/кг) | 0,05 | Сәйкес келеді |
| Қалдық еріткіш | | Сәйкес келеді |
| Қалдық сәулелену | Теріс | Сәйкес келеді |
| Қорғасын(Pb) (мг/кг) | | Сәйкес келеді |
| Мышьяк(As) (мг/кг) | | Сәйкес келеді |
| Кадмий(Cd) (мг/кг) | | Сәйкес келеді |
| Сынап (Hg) (мг/кг) | | Сәйкес келеді |
| Микробиологиялық талдау | ||
| Пластинаның жалпы саны (кфу/г) | ≤1000 | 300 |
| Қалыптар мен ашытқы (cfu/г) | ≤100 | 29 |
| Колиформалар (cfu/г) | Теріс | Сәйкес келеді |
| Сальмонелла (/25 г) | Теріс | Сәйкес келеді |
Функция
- 1 Кальций цитраты сүйек пен тіс денсаулығын сақтауға көмектеседі.
- 2. Кальций цитраты қолданылғаннан кейін лимон қышқылы сүт қышқылын энергия ретінде қайта пайдалана алады. Лимон қышқылын қабылдағаннан кейін ол сүт қышқылының ыдырауын тездетеді және физикалық шаршауды басады.
- 3. Кальций цитраты майдың ыдырауына ықпал етеді және дененің қышқыл-негіз тепе-теңдігін сақтай алады.
- 4. Кальций цитраты – жақсы сіңіру әсері бар органикалық кальций.
Гмо мәлімдемесі
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнім ГМО өсімдік материалынан немесе онымен бірге өндірілмегенін мәлімдейміз.
Ингредиент туралы мәлімдеме
Мәлімдеме №1 нұсқа: Таза бір ингредиент
Бұл 100% жалғыз ингредиент құрамында ешқандай қоспалар, консерванттар, тасымалдаушылар және/немесе өңдеуге көмекші құралдар жоқ немесе оны өндіру процесінде пайдаланбайды.
Мәлімдеме №2 нұсқа: Бірнеше ингредиенттер
Құрамындағы және/немесе оның өндіріс процесінде қолданылатын барлық/кез келген қосымша қосалқы ингредиенттерді қамтуы керек.
Глютенсіз мәлімдеме
Біз осымен, біздің білуімізше, бұл өнімнің глютенсіз екенін және құрамында глютені бар ешқандай ингредиенттермен жасалмағанын мәлімдейміз.
(Емес)/ (Цэ) мәлімдемесі
Біз осы арқылы біздің білуімізше бұл өнімнің BSE/TSE жоқ екенін растаймыз.
Қатыгездіксіз мәлімдеме
Біз осы арқылы, біздің білуімізше, бұл өнім жануарларға сынақтан өтпегенін мәлімдейміз.
Кошер мәлімдемесі
Біз осы арқылы бұл өнімнің Kosher стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Вегетариандық мәлімдеме
Біз осы арқылы бұл өнімнің Vegan стандарттарына сәйкес сертификатталғанын растаймыз.
Азық-түлік аллергені туралы ақпарат
| АЛЕРГЕНДЕР | БАР БОЛУ | ЖОҚ | Пікірді өңдеу |
| Сүт немесе сүт туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Жұмыртқа немесе жұмыртқа туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Балық немесе балық туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Моллюскалар, шаянтәрізділер, моллюскалар және олардың туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Жержаңғақ немесе жержаңғақ туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Жаңғақтар немесе олардың туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Соя немесе соя туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
| Бидай немесе бидай туындылары | Жоқ | Иә | Жоқ |
Транс май
Бұл өнімде транс майлары жоқ.
