Yuqori sifatli kaltsiy sitrat kukuni
Mahsulot taqdimoti
Kaltsiy sitrat tahlil reaktivi va sitrat tuzlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat sanoatida kaltsiy sitrat odatda oziq-ovqat qo'shimchasi (E333) sifatida ishlatiladi, odatda konservant sifatida, lekin ba'zida lazzat uchun, shuningdek, xelatlashtiruvchi vosita, bufer agenti, to'qimalarni koagulator va kaltsiyni mustahkamlovchi sifatida ishlatiladi. Kaltsiy sitrat ba'zi dietali kaltsiy qo'shimchalarida, murabbo, sovuq ichimliklar, un va xamir ovqatlarida ham mavjud.
ASOSIY TAHLIL
| Elementlar | Standartlar | Natijalar |
| Jismoniy tahlil | ||
| Tashqi ko'rinish | Nozik kukun | Mos keladi |
| Rang | Oq kukun | Mos keladi |
| Hid | Xarakterli | Mos keladi |
| Mesh hajmi | 100% dan 80% gacha bo'lgan to'r o'lchami | Mos keladi |
| Umumiy tahlil | ||
| Identifikatsiya | RS namunasi bilan bir xil | Mos keladi |
| Tahlil | ≥99% | 99,23% |
| Ekstrakt erituvchilar | Suv va etanol | Mos keladi |
| Quritishdagi yo'qotish (g/100g) | ≤5,0 | 3,24% |
| Kul (g/100g) | ≤5,0 | 2,05% |
| Kimyoviy tahlil | ||
| Pestitsidlar qoldig'i (mg/kg) | 0,05 | Mos keladi |
| Qoldiq erituvchi | | Mos keladi |
| Qoldiq radiatsiya | Salbiy | Mos keladi |
| Qo'rg'oshin (Pb) (mg/kg) | | Mos keladi |
| Arsenik (As) (mg/kg) | | Mos keladi |
| Kadmiy (Cd) (mg/kg) | | Mos keladi |
| Simob (Hg) (mg/kg) | | Mos keladi |
| Mikrobiologik tahlil | ||
| Plastinkalarning umumiy soni (cfu/g) | ≤1000 | 300 |
| Mog'or va xamirturush (kfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliformalar (kfu/g) | Salbiy | Mos keladi |
| Salmonellalar (/25 g) | Salbiy | Mos keladi |
Funktsiya
- 1 Kaltsiy sitrat suyak va tish salomatligini saqlashga yordam beradi.
- 2. Kaltsiy sitrat ishlatilgandan so'ng, limon kislotasi sut kislotasini energiya sifatida qayta ishlatishi mumkin. Limon kislotasini iste'mol qilgandan so'ng, u sut kislotasining parchalanishini tezlashtirishi va jismoniy charchoqni yo'qotishi mumkin.
- 3. Kaltsiy sitrat yog'larning parchalanishiga yordam beradi va organizmning kislota-baz muvozanatini saqlaydi.
- 4. Kaltsiy sitrat yaxshi assimilyatsiya ta'siriga ega bo'lgan organik kaltsiydir.
Gmo bayonoti
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot GMO oʻsimlik materialidan yoki undan ishlab chiqarilmagan.
Ingredient bayonoti
Bayonot №1 Variant: Sof yagona ingredient
Ushbu 100% yagona ingredient ishlab chiqarish jarayonida hech qanday qo'shimchalar, konservantlar, tashuvchilar va/yoki ishlov berish vositalarini o'z ichiga olmaydi yoki ishlatmaydi.
Bayonot №2 Variant: Bir nechta ingredientlar
Uning ishlab chiqarish jarayonida mavjud bo'lgan va/yoki ishlatiladigan barcha/har qanday qo'shimcha tarkibiy qismlarni o'z ichiga olishi kerak.
Glutensiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot glyutensiz va tarkibida kleykovina boʻlgan hech qanday ingredientlar bilan ishlab chiqarilmagan.
(Not)/ (Tse) Bayonot
Biz shu bilan tasdiqlaymizki, bizning bilganimizcha, ushbu mahsulot BSE/TSEdan xoli.
Shafqatsiz bayonot
Biz shu bilan eʼlon qilamizki, bizning maʼlumotlarimiz boʻyicha ushbu mahsulot hayvonlarda sinovdan oʻtkazilmagan.
Kosher bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Kosher standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Vegan bayonoti
Biz shu bilan ushbu mahsulot Vegan standartlariga muvofiq sertifikatlanganligini tasdiqlaymiz.
Oziq-ovqat allergiyalari haqida ma'lumot
| ALLERGENLAR | MAVJUDLIK | YO'QLIK | Izohni qayta ishlash |
| Sut yoki sut hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Tuxum yoki tuxum hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Baliq yoki baliq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Qisqichbaqasimonlar, qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Yong'oq yoki yeryong'oq hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Daraxt yong'oqlari yoki ularning hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Soya yoki soya hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
| Bug'doy yoki bug'doy hosilalari | Yo'q | Ha | Yo'q |
Trans yog '
Ushbu mahsulot tarkibida trans yog'lar mavjud emas.
