Liewensmëttel Grad Kalium Citrat
Produit Aféierung
Et ass wäiss Kristall oder Pudder, ouni Geroch, schmaacht salzeg. Et ass liicht deliquescent, liicht löslech a Waasser oder Glycerin, bal onopléisbar an Ethanol. Relativ Dicht ass 1,98. Et wäert schmëlzen an zersetzen wann se op 230 ℃ erhëtzt ginn.
Kaliumcitrat gëtt an der Liewensmëttelindustrie als Puffer, chelator, Stabilisator, Antioxidant, Emulgator, Aroma, etc benotzt.
BASIC ANALYSIS
| ITEM | STANDARD | |
| Charakteristiken | Wäiss Kristalle oder Puder | |
| Identifikatioun | Et reagéiert op d'Tester fir Kalium a fir Zitral | |
| Assay (Waasserfräi Basis) | 99,0-100,5 | |
| Verloscht op dréchen | 3,0-6,0% | |
| Alkalinitéit | Pass | |
| Diaphaneitéit | Konform den Test | |
| Chlorid | ≤50mg/kg | |
| Sulfat | ≤0,015% | |
| Oxalat | ≤0,03% | |
| Pb | ≤20 | |
| Waasser-onlöslech | Pass | |
| Fe | ≤5mg/kg | |
| Wéi | ≤1 mg/kg | |
| dat% | ≤0,02 | |
Funktioun
- 1. Kaliumcitrat hëlleft fir d'Aciditéit vum Urin ze reduzéieren.
- 2. D'Roll vum Kaliumcitrat beinhalt och d'Hëllef vun der Muskelkontraktioun vum Häerz, Schanken a glat Muskelen.
- 3. Kaliumcitrat hëlleft Energie an Nukleinsäuren ze produzéieren.
- 4. Kaliumcitrat hëlleft och d'zellulär Gesondheet an den normale Blutdrock z'erhalen.
- 5. Kaliumcitrat ass verantwortlech fir de Waassergehalt am Kierper ze reguléieren, d'Nerveiwwerdroung z'ënnerstëtzen an de Blutdrock ze reguléieren.
- 6. Kaliumcitrat fördert Kuelenhydrater a Proteinverbrauch.
Gmo Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net aus oder mat GMO Planzmaterial produzéiert gouf.
Zutaten Ausso
Ausso Optioun # 1: Pure Single Ingredients
Dësen 100% eenzegen Zutat enthält oder benotzt keng Zousatzstoffer, Konservéierungsmëttel, Träger an / oder Veraarbechtungshëllef a sengem Fabrikatiounsprozess.
Ausso Optioun #2: Multiple Zutaten
Muss all / all zousätzlech Ënner Zutaten enthalen an / oder a sengem Fabrikatiounsprozess benotzt ginn.
Glutenfräi Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem Beschten Wësse glutenfräi ass an net mat Zutaten mat Gluten hiergestallt gouf.
(Net) / (Tse) Erklärung
Mir bestätegen deemno datt dëst Produkt, no eisem beschte Wëssen, fräi vu BSE/TSE ass.
Grausamkeet-gratis Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net op Déieren getest gouf.
Kosher Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Kosher Standards zertifizéiert gouf.
Vegan Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Vegan Standards zertifizéiert gouf.
Liewensmëttel Allergènen Informatiounen
| ALLERGENE | Präsenz | ABSENZ | PROCESS KOMMENTAR |
| Mëllech oder Mëllech Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Ee oder Ee-Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Fësch oder Fësch Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Muschelen, Krustaceaen, Mollusken an hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Erdnuss oder Erdnuss Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Bam Nëss oder hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Soja oder Soja Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Weess oder Weess Derivate | Nee | Jo | Nee |
Trans Fett
Dëst Produkt enthält keng Transfetter.
