Citrate di potassiu di qualità alimentaria
Introduzione di u produttu
Hè un cristallu biancu o polvera, inodore, gustu salatu. Hè ligeramente deliquescent, facilmente solubile in acqua o glicerina, quasi insoluble in etanol. A densità relativa hè 1,98. Si scioglie è si decompone quandu hè riscaldatu à 230 ℃.
Citratu di potassiu hè adupratu in l'industria alimentaria cum'è buffer, chelator, stabilizzante, antioxidante, emulsionante, aromatizzante, etc.Puderà esse usatu per u latti è i prudutti di latti, gelatina, marmellata, carne, snacks d'idrogel in conserve, emulsificazione di furmagliu, conservazione di agrumi, etc.
ANALISI BASICA
| ITEM | STANDARD | |
| Caratteristichi | Cristalli bianchi o polveri | |
| Identificazione | Risponde à e teste per u potasio è per u citrale | |
| Assai (base anidra) | 99,0-100,5 | |
| perdita à l'asciugatura | 3,0-6,0% | |
| Alcalinità | Passà | |
| Diafaneità | Cunfurmà a prova | |
| Clorur | ≤ 50 mg/kg | |
| Sulfatu | ≤0,015% | |
| Oxalate | ≤0,03% | |
| Pb | ≤ 20 | |
| insolubile in acqua | Passà | |
| Fe | ≤ 5 mg/kg | |
| As | ≤ 1 mg/kg | |
| Chì% | ≤0,02 | |
Funzione
- 1. Citrate di potassiu aiuta à riduce l'acidità di l'urina.
- 2. U rolu di citrate di potasio include ancu aiutà à a cuntrazzioni musculare di u core, l'osse è i musculi lisci.
- 3. Citratu di potassiu aiuta à pruduce l'energia è l'acidi nucleici.
- 4. Citrate di potassiu aiuta ancu à mantene a salute cellulare è a pressione di sangue normale.
- 5. Citrate di potassiu hè rispunsevule per regulà u cuntenutu di l'acqua in u corpu, sustene a trasmissione di i nervi è regulendu a pressione di sangue.
- 6. Citrate di potassiu prumove l'usu di carbuidrati è di prutezione.
Dichjarazione Gmo
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di l'ingredienti
Opzione di Dichjarazione #1: Ingrediente Unicu Puru
Stu ingredientu 100% unicu ùn cuntene nè aduprate additivi, conservanti, trasportatori è / o aiuti di trasfurmazioni in u so prucessu di fabricazione.
Opzione di dichjarazione #2: Ingredienti multipli
Deve include tutti / qualsiasi subingredienti supplementari cuntenuti è / o usati in u so prucessu di fabricazione.
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè micca fattu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
(Micca) / (Tse) Dichjarazione
Cunfirmemu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè liberu di BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca statu pruvatu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i standard Kosher.
Dichjarazione vegana
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i normi Vegani.
Informazioni su l'allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | PROCESS COMMENT |
| Latti o derivati di latti | Innò | Iè | Innò |
| Ovu o derivati d'ova | Innò | Iè | Innò |
| Pesci o derivati di pesci | Innò | Iè | Innò |
| Molluschi, crustacei, molluschi è i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Peanuts o derivati di l'arachide | Innò | Iè | Innò |
| Noci d'arburu o i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Soia o derivati di soia | Innò | Iè | Innò |
| U granu o derivati di u granu | Innò | Iè | Innò |
Grassi Trans
Stu pruduttu ùn cuntene micca grassu trans.
