Citrato di potassio per uso alimentare
Presentazione del prodotto
È cristallo bianco o polvere, inodore, dal sapore salato. È leggermente deliquescente, facilmente solubile in acqua o glicerina, quasi insolubile in etanolo. La densità relativa è 1,98. Si scioglierà e si decomporrà se riscaldato a 230 ℃.
Il citrato di potassio viene utilizzato nell'industria alimentare come tampone, chelante, stabilizzante, antiossidante, emulsionante, agente aromatizzante, ecc. Può essere utilizzato per latte e latticini, gelatine, marmellate, carne, snack in scatola di idrogel, emulsionamento del formaggio, conservazione degli agrumi, ecc.
ANALISI DI BASE
| ARTICOLO | STANDARD | |
| Caratteristiche | Cristalli o polveri bianchi | |
| Identificazione | Risponde ai test per il potassio e per il citrale | |
| Analisi (base anidra) | 99,0-100,5 | |
| perdita all'essiccazione | 3,0-6,0% | |
| Alcalinità | Passaggio | |
| Diafania | Conformarsi al test | |
| Cloruro | ≤50 mg/kg | |
| Solfato | ≤0,015% | |
| Ossalato | ≤0,03% | |
| Pb | ≤20 | |
| insolubile in acqua | Passaggio | |
| Fe | ≤5 mg/kg | |
| COME | ≤1 mg/kg | |
| Quello% | ≤0,02 | |
Funzione
- 1. Il citrato di potassio aiuta a ridurre l'acidità delle urine.
- 2. Il ruolo del citrato di potassio include anche quello di aiutare la contrazione muscolare del cuore, delle ossa e della muscolatura liscia.
- 3. Il citrato di potassio aiuta a produrre energia e acidi nucleici.
- 4. Il citrato di potassio aiuta anche a mantenere la salute cellulare e la normale pressione sanguigna.
- 5. Il citrato di potassio è responsabile della regolazione del contenuto di acqua nel corpo, del supporto della trasmissione nervosa e della regolazione della pressione sanguigna.
- 6. Il citrato di potassio promuove l'uso di carboidrati e proteine.
Dichiarazione sugli OGM
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato prodotto da o con materiale vegetale OGM.
Dichiarazione degli ingredienti
Opzione di dichiarazione n. 1: singolo ingrediente puro
Questo singolo ingrediente al 100% non contiene né utilizza additivi, conservanti, trasportatori e/o coadiuvanti tecnologici nel processo di produzione.
Opzione di istruzione n. 2: più ingredienti
Deve includere tutti/eventuali sottoingredienti aggiuntivi contenuti e/o utilizzati nel processo di produzione.
Dichiarazione senza glutine
Con la presente dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è privo di glutine e non è stato realizzato con ingredienti contenenti glutine.
Dichiarazione (Non)/(Tse).
Con la presente confermiamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto è esente da BSE/TSE.
Dichiarazione senza crudeltà
Dichiariamo che, per quanto a nostra conoscenza, questo prodotto non è stato testato sugli animali.
Dichiarazione kosher
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard Kosher.
Dichiarazione vegana
Con la presente confermiamo che questo prodotto è stato certificato secondo gli standard vegani.
Informazioni sugli allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | COMMENTO DEL PROCESSO |
| Latte o derivati del latte | NO | SÌ | NO |
| Uovo o derivati dell'uovo | NO | SÌ | NO |
| Pesce o derivati del pesce | NO | SÌ | NO |
| Molluschi, crostacei, molluschi e loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Arachidi o derivati delle arachidi | NO | SÌ | NO |
| Frutta a guscio o loro derivati | NO | SÌ | NO |
| Soia o derivati della soia | NO | SÌ | NO |
| Grano o derivati del grano | NO | SÌ | NO |
Grassi trans
Questo prodotto non contiene grassi trans.
