Citrato de potássio de qualidade alimentar
Introdução do produto
É cristal ou pó branco, inodoro e com sabor salgado. É ligeiramente deliquescente, facilmente solúvel em água ou glicerina, quase insolúvel em etanol. A densidade relativa é 1,98. Ele derreterá e se decomporá quando aquecido a 230 ℃.
O citrato de potássio é usado na indústria alimentícia como tampão, quelante, estabilizador, antioxidante, emulsificante, agente aromatizante, etc. Pode ser usado para leite e laticínios, geleia, geléia, carne, salgadinhos de hidrogel enlatados, emulsificação de queijo, preservação de frutas cítricas, etc.
ANÁLISE BÁSICA
| ITEM | PADRÃO | |
| Características | Cristais ou pós brancos | |
| Identificação | Responde aos testes de potássio e citrale | |
| Ensaio (base anidra) | 99,0-100,5 | |
| perda na secagem | 3,0-6,0% | |
| Alcalinidade | Passar | |
| Diafaneidade | Conforme o teste | |
| Cloreto | ≤50 mg/kg | |
| Sulfato | ≤0,015% | |
| Oxalato | ≤0,03% | |
| Pb | ≤20 | |
| insolúvel em água | Passar | |
| Fé | ≤5mg/kg | |
| Como | ≤1mg/kg | |
| Que% | ≤0,02 | |
Função
- 1. O citrato de potássio ajuda a reduzir a acidez da urina.
- 2. O papel do citrato de potássio também inclui ajudar na contração muscular do coração, ossos e músculos lisos.
- 3. O citrato de potássio ajuda a produzir energia e ácidos nucléicos.
- 4. O citrato de potássio também ajuda a manter a saúde celular e a pressão arterial normal.
- 5. O citrato de potássio é responsável por regular o conteúdo de água no corpo, apoiando a transmissão nervosa e regulando a pressão arterial.
- 6. O citrato de potássio promove o uso de carboidratos e proteínas.
Declaração OGM
Declaramos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi produzido a partir de ou com material vegetal OGM.
Declaração de ingredientes
Opção de declaração nº 1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único não contém nem utiliza quaisquer aditivos, conservantes, transportadores e/ou auxiliares de processamento em seu processo de fabricação.
Opção de declaração nº 2: vários ingredientes
Deve incluir todos/quaisquer subingredientes adicionais contidos e/ou usados em seu processo de fabricação.
Declaração sem glúten
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto é isento de glúten e não foi fabricado com quaisquer ingredientes que contenham glúten.
Declaração (Não)/ (Tse)
Confirmamos por este meio que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto está livre de BSE/TSE.
Declaração livre de crueldade
Declaramos que, tanto quanto é do nosso conhecimento, este produto não foi testado em animais.
Declaração Kosher
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões Kosher.
Declaração Vegana
Confirmamos por este meio que este produto foi certificado de acordo com os padrões veganos.
Informações sobre alérgenos alimentares
| ALERGÉNIOS | PRESENÇA | AUSÊNCIA | COMENTÁRIO DO PROCESSO |
| Leite ou derivados de leite | Não | Sim | Não |
| Ovo ou derivados de ovo | Não | Sim | Não |
| Peixe ou derivados de peixe | Não | Sim | Não |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e seus derivados | Não | Sim | Não |
| Amendoim ou derivados de amendoim | Não | Sim | Não |
| Nozes ou seus derivados | Não | Sim | Não |
| Soja ou derivados de soja | Não | Sim | Não |
| Trigo ou derivados de trigo | Não | Sim | Não |
Gordura trans
Este produto não contém gorduras trans.
