ቤታ ግሉካናሴ (Trichodermalongibrachiatum)
የምርት መግለጫ
ከተመረጡት የትሪኮደርማ ሎንጊብራቺያ ትራንስጀኒክ ያልሆኑ ዝርያዎች የመፍላት ኢሶኤንዛይሞች። ኢንዛይም ሃይድሮላይዝስ β-glucans (oligosaccharides የሶስት እና አራት የግሉኮስ ክፍሎች)።
የአካል ብቃት እንቅስቃሴ
ፈካ ያለ ቡኒ፣ ነጻ የሚፈስ ዱቄት፣ በቀላሉ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ፣ ያለ ጥሩ መዓዛ እና ጣዕም።
የኢንዛይም ባህሪያት
ፒኤች ወደ 4.0 ተመቻችቷል, እና የመረጋጋት መጠን ከ 4.0 እስከ 7.0 ነው. በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 60º ሴ ነው ፣ እና የመረጋጋት ወሰን ከ 35ºC እስከ 70º ሴ ነው።
እንቅስቃሴ
አንድ β-glucanase ዩኒት (BGU) በመለኪያ ሁኔታዎች ውስጥ 1 ማይክሮሞል / ደቂቃ የሚቀንስ የስኳር (ግሉኮስ ተመጣጣኝ) አሲድ ራዲካልስ የሚለቀቅ ኢንዛይም መጠን ይገለጻል። ለሁሉም የኢንዛይም ምርመራዎች ተቀባይነት መስፈርቶች፡ NLT85.0% እና NMT115.0% የታወጀው ክፍል ኢንዛይም እንቅስቃሴ።
መሰረታዊ ትንተና
| ትንተና | መግለጫ | የሙከራ ዘዴ |
| እንቅስቃሴ | NLT6,000BGU/ጂኤም | ኤፍ.ሲ.ሲ |
| ማንነት | ቤታግሉካናሴ | FTIR |
| እርጥበት | NMT10% | ኦሃውስ ሜባ-45 |
| አርሴኒክ (አስ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ካድሚየም (ሲዲ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| መሪ (ፒቢ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ጥቃቅን ትንተና | ||
| ቲፒሲ | ችሎታዎች / AOAC 990.12 | |
| ኢ.ኮሊ | አሉታዊ / 10 ግ | ችሎታዎች / AOAC 991.14 |
| ሙሉ | አኦኤሲ 2003.01 | |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ / 25 ግ | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| እርሾ | ችሎታዎች / AOAC 997.02 | |
| ሻጋታ | ችሎታዎች / AOAC 997.02 | |
| ኮሊፎርሞች | ችሎታዎች / AOAC 991.14 | |
የጂሞ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከጂኤምኦ ወይም ከዕፅዋት የተቀመመ እንዳልሆነ እንገልጻለን።
ንጥረ ነገር መግለጫ
የመግለጫ አማራጭ #1፡ ንጹህ ነጠላ ንጥረ ነገር
ይህ 100% ነጠላ ንጥረ ነገር በማምረት ሂደቱ ውስጥ ምንም ተጨማሪዎች፣ መከላከያዎች፣ ተሸካሚዎች እና/ወይም ማቀነባበሪያ እርዳታዎችን አልያዘም ወይም አይጠቀምም።
የመግለጫ አማራጭ #2፡ በርካታ ግብዓቶች
በማምረት ሂደቱ ውስጥ የተካተቱ እና/ወይም ጥቅም ላይ የሚውሉትን ሁሉንም/ማናቸውንም ተጨማሪ ንዑስ ንጥረ ነገሮች ማካተት አለበት።
ከግሉተን ነፃ መግለጫ
እስከእውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከግሉተን ነፃ የሆነ እና ግሉተን በያዙ ማናቸውም ንጥረ ነገሮች ያልተመረተ መሆኑን እንገልፃለን።
(አይደለም)/ (Tse) መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት ከ BSE/TSE ነፃ መሆኑን እናረጋግጣለን።
ከጭካኔ ነፃ የሆነ መግለጫ
እስከ እውቀታችን ድረስ ይህ ምርት በእንስሳት ላይ እንዳልተሞከረ እንገልፃለን።
የኮሸር መግለጫ
ይህ ምርት በኮሸር ደረጃዎች የተረጋገጠ መሆኑን እናረጋግጣለን።
የቪጋን መግለጫ
ይህ ምርት በቪጋን መመዘኛዎች የተረጋገጠ መሆኑን በዚህ አረጋግጠናል።
ትራንስ ስብ
ይህ ምርት ምንም ስብ ስብ የለውም።
የምግብ አለርጂ መረጃ
| አለርጂዎች | መገኘት | መቅረት | ሂደት አስተያየት |
| የወተት ወይም የወተት ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| እንቁላል ወይም እንቁላል ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ዓሳ ወይም ዓሳ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| ሼልፊሽ፣ ክራስታስያን፣ ሞለስኮች እና ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የኦቾሎኒ ወይም የኦቾሎኒ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የዛፍ ፍሬዎች ወይም ውጤቶቻቸው | አይ | አዎ | አይ |
| የአኩሪ አተር ወይም የአኩሪ አተር ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |
| የስንዴ ወይም የስንዴ ተዋጽኦዎች | አይ | አዎ | አይ |











