MU CHOINNICH MHÒRA
Thàinig mealagan-meala bho thùs bho Siberia an Ear, a tha gam fàgail gu math fuar (sìos gu sòn 2) agus a’ fulang le measgachadh farsaing de sheòrsan ùir agus ìrean pH. Air aithneachadh mar haskap ann an Iapan agus zhimolost (no honeysuckle gorm) anns an Ruis, tha mealagan-meala nam ball den teaghlach honeysuckle, ach chan eil feartan ionnsaigheach an càirdean aca. A 'fàs tràth san earrach, bidh mealagan-meala a' tàladh mòran de luchd-poileanachaidh dùthchasach gu na flùraichean beaga, geal is buidhe, cùbhraidh. Tha na toradh nan dearcan fada coltach ri blueberry a bhios ag ath-bhreithneachadh tràth san Ògmhios, le blas sònraichte a chaidh a choimeas ri blueberries, sùbhan-craoibh, juneberries, agus curranan dubha. Tha iad sgoinneil airson ithe ùr no faodaidh tu na dearcan a chleachdadh airson subhaichean is geallan a dhèanamh. Tha fios gu bheil craiceann tairgse nan dearcan-meala “a’ briseadh sìos ”nuair a thèid an ithe, gan dèanamh nan deagh chur-ris ri iogart, reòiteag agus smoothies. Feuch an reothadh iad airson biadh sònraichte, leaghadh-nad-bheul a chòrdas riut aig àm sam bith den bhliadhna.
Cò ris a tha blas meala coltach?
Tha am blas searbh-milis, blasta aige a’ ciallachadh gu bheilear ag ithe an lus-mheala gu tric às ùr no ann am milseagan, reòiteag agus gleidheadh, agus tha comas ann an tartness beairteach - le blas a chaidh a mhìneachadh mar chrois eadar sùbh-craoibhe, sùbh-craoibhe agus sùbh-craoibhe - a chleachdadh mar lìonadh airson bathar bèicearachd, no ann an tagraidhean fìor dheoch is bainne.
A bheil mealagan nas fheàrr na blueberries?
Tha an susbaint as àirde de dh ’aigéid phenolic, anthocyanin agus antioxidants de na dearcan a bhios sinn a’ fàs aig mealagan-meala. Tha stòran cudromach de photasium, calcium, fosfair agus iarann annta. Tha iad dà uair na bhiotamain A agus ceithir tursan nas motha na bhiotamain C mar Blueberries.
BUIDHEAN SLÀINTE
- Faodaidh honeyberry sèid a shàrachadh -
Is e sèid prìomh adhbhar ghalaran leantainneach, agus tha na dearcan sin ainmeil airson an dìon an aghaidh ghalaran leantainneach. An toiseach, tha haskap beairteach ann am polyphenols aig a bheil comas a bhith nan deagh bhacadh sèid. Tha anthocyanin ann cuideachd aig a bheil feartan anti-inflammatory agus a dh’ fhaodadh cuideachadh gus casg no sabaid an aghaidh gingivitis agus arthritis reumatoid. Tha feartan anti-inflammatory aig Marjoram cuideachd.
- Honeyberry airson sùilean -
Faodaidh am biadh seo làn anthocyanin cuideachadh le bhith a’ cumail nan sùilean fallain. Tha anthocyanin air a dhearbhadh gu bhith buannachdail airson deagh fhradharc. Mar sin, bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' meudachadh cuairteachadh taobh a-staigh nan capillaries retinal, ag àrdachadh lèirsinn na h-oidhche. Bidh e cuideachd a’ cuideachadh le bhith a’ sabaid crìonadh macular agus a’ cur casg air retinopathy ann an euslaintich diabetic.
- Honeyberry airson làimhseachadh aillse -
Thathas ag ràdh gu bheil milleadh DNA oxidative a’ tachairt mìltean de thursan san latha agus anns a h-uile cealla sa bhodhaig. Tha e mar phàirt den adhbhar gu bheil sinn a’ fàs nas sine agus a’ cluich pàirt chudromach ann an leasachadh cheallan aillse. Gu dearbh, dhearbh sgrùdadh a chaidh a dhèanamh gun do lughdaich an fheadhainn a bhios ag ithe haskap gach latha an susbaint radaigeach an-asgaidh aca sa bhodhaig le 25 sa cheud.
- Honeyberry airson buannachdan cardiovascular -
Is dòcha gun cuidich an toradh seo làn anthocyanin le bhith a’ cumail na veins fallain le bhith a’ cuir às do na h-enzyman a bhios a’ sgrios clò ceangail, le bhith a’ càradh nam pròtanan millte ann am ballachan an t-soithich fala. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ brosnachadh cuairteachadh fala fallain tro do chridhe. Mar sin, tha oxidation LDL na cheum deatamach ann am pròiseas tinneas cridhe. Tha na antioxidants ann an dearcan haskap ceangailte gu làidir ri bhith a’ lughdachadh ìrean LDL oxidized. Tha sgrùdadh eile air sealltainn gun do lughdaich caitheamh 75 gram de dearcan haskap leis a’ phrìomh bhiadh gu mòr an oxidation de lipoproteins LDL. Tha searbhag clorogenic a bharrachd ann agus phytochemicals a dh’ fhaodadh buannachd cardiovascular fallain a thoirt seachad le bhith a ’cumail smachd air cuideam fala.
- Tha honeyberry ìosal ann an calaraidhean ach àrd ann am beathachadh -
A bharrachd air an sin, tha haskaps am measg nan dearcan as dùmhaile de bheathachadh, far a bheil aon chupa a’ toirt a-steach 4 gram de fiber, 24% vitimín C, 25% Manganese, agus 36% vitimín K. Cuideachd, tha timcheall air 84% uisge ann, agus gu h-iomlan tha 85 calaraidhean anns a’ chupa le 15 gram de charbohydrates, ga fhàgail na stòr math de ghrunn bheathachadh cudromach.
- Tha Honeyberry beairteach ann an antioxidants -
Cuideachd, bidh antioxidants a’ dìon ar cuirp bho mhilleadh radicals an-asgaidh agus moileciuilean neo-sheasmhach a dh’ adhbhraicheas milleadh cealla, aois luath, agus galairean a tha a’ bagairt air beatha leithid aillse. Thathas den bheachd gu bheil iad mar aon de na luchd-giùlan as àirde de anti-oxidants. Tha iad air a bhith cunntachail airson àrdachadh dìreach de anti-oxidants nar cuirp.
- Honeyberry gus cuideam fala a lughdachadh -
Is e bruthadh-fala àrd aon de na prìomh adhbharan airson grunn ghalaran. Agus a rèir coltais, tha coltas gu bheil buannachdan mòra aig dearcan haskap dha daoine le bruthadh-fala àrd. Thug aon sgrùdadh a chaidh a dhèanamh le daoine reamhar fa-near lùghdachadh 6-7 sa cheud ann am bruthadh-fala às deidh dhaibh 50 gram de dearcan haskap ithe airson ochd seachdainean.
- Faodaidh Honeyberry cuideachadh le bhith ag adhartachadh obair eanchainn -
Bidh cuideam oxidative a’ leantainn gu pròiseas aosda an eanchainn agus faodaidh e droch bhuaidh a thoirt air gnìomhachd eanchainn. Tha na anti-oxidants a tha an làthair ann an dearcan haskap buailteach a bhith a’ brosnachadh raointean den eanchainn a tha cudromach airson fiosrachadh. Mar sin, bidh na anti-oxidants sin ag eadar-obrachadh gu dìreach leis na neurons a tha a ’fàs nas sine, a tha a’ leantainn gu leasachadh ann an gnìomhachd cealla.
- Tha buaidh anti-diabetic aig Honeyberry -
Tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil buaidhean anti-diabetic aig mealagan-meala. Bidh na todhar bith-ghnìomhach ann am meala meala a’ cuir às do bhuaidh àicheil sam bith air an t-siùcar a tha a’ leantainn gu bhith a’ cumail suas ìre siùcar fala. Tha buaidh buannachdail aig na anthocyanins a tha an làthair ann an dearcan meala air cugallachd insulin agus glùcois. Faodaidh a bhith ag ithe smoothie meala-naidheachd àrdachadh mòr a thoirt air mothachadh insulin agus lughdaich e ìre siùcar fala.
- Honeyberry airson galairean slighe urinary -
Coltach ri blueberries, tha stuthan anns na mealagan-meala a chuidicheas le bhith a 'cur casg air bacteria bho bhith a' ceangal balla an t-sruth urinary. Tha na galairean sin nan duilgheadas gu math cumanta ann am boireannaich agus dh’ fhaodadh mealagan a bhith feumail airson casg a chuir air galairean mar sin.
A 'cleachdadh
Faodar mealagan-meala a chleachdadh airson subhaichean, sùgh, syrups, agus fìon. Bidh iad cuideachd a’ dèanamh reòiteag sgoinneil agus smoothies. Tha measan àrd ann an antioxidants (cho àrd no nas àirde na blueberries).
Ma tha ùidh agad, na bi leisg fios a chuir gu XI'AN AOGU BIOTECH!
Ùine a’ phuist: 19/19/2023
