Elikagaien Gehigarrien Material Disodio Succinate Irudia

Elikagaien Gehigarrizko Material Disodio Succinatoe

Produktuaren izena:Succinato disodioa

CAS zenbakia:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

Partekatu hemen:

Galdetu

Produktuaren xehetasuna

Bidalketa eta paketatzea

OEM Zerbitzua

Guri buruz

Produktuen etiketak

Produktuaren aurkezpena

Disodio suzinatoa C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 edo 0) formula kimikoa duen substantzia organikoa da, WSA izenez ezagutzen dena, normalean stemnetina izenez ezagutzen dena, bi forma dituena, hots, disodio suzinato kristalinoa eta disodio succinate anhidroa. Hexahidratoa partikula kristalinoa da, eta anhidroa hauts kristalinoa. Kolorerik gabekoa da zuritik, usainik gabekoa eta %0,03ko zapore-atalasa du. Egonkorra da airean eta erraz disolbagarria da uretan [1-2]. Disodio sucinatoa Txinak onartutako azido organikoko elikagaien zapore-agente bat da. Askotan sodio glutamatoarekin batera erabiltzen da, eta erabilera orokorraren kantitatea sodio glutamatoaren % 10 ingurukoa da [1] [3].

Ongarri eta ongailu konposatu gisa, produktu hau normalean erabiltzen da soja saltsan, uretako produktuetan, ongailu hautsetan, txistorra produktuetan, arrain lehorretan, % 0,01 ~ % 0,05eko dosiarekin; Berehalako fideoak eta janari erosoak ontzeko erabiltzen da, freskotasunarekin eta zapore bereziarekin, eta dosia % 0,5 ingurukoa da. Sake eta sake sintetikoaren zapore gisa, dosia% 0,01 ~% 0,09 da; Soja saltsaren, saltsaren, edari freskoen eta pastelen ongarri gisa, dosia % 0,02 ~ % 0,09 da.

OINARRIZKO AZTERKETA

Saiakera	≥%98
PH-balioa, %5 ur-disoluzioa	7-9
Artsenikoa (As2O3)	≤2PPM
Metal astuna (Pb)	≤10PPM
Sulfatoa (SO2-4)	≤0,019%
Potasio permanganatoaren substantzia murrizten dutenak	Gaitua
Lehortze-galera (120°C, 3h)	≤%2

Aplikazioa

Urdaiazpikoetan, hestebeteetan, ongailu likidoetan eta bestelako elikagaietan erabiltzen den osagai gisa.
Gomendagarria da soilik edo zapore-hobetzaile batzuekin gehitzea, hala nola MSG.

Gmo adierazpena

Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.

Osagaien adierazpena

Adierazpen aukera # 1: Osagai bakarra
%100eko osagai honek ez du gehigarririk, kontserbatzailerik, eramailerik eta/edo prozesatzeko laguntzailerik bere fabrikazio-prozesuan.
Adierazpena #2 aukera: Osagai anitz
Bere fabrikazio-prozesuan jasotako eta/edo erabilitako osagai osagarri guztiak sartu behar dira.

Glutenik gabeko adierazpena

Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.

(Ez)/ (Tse) Adierazpena

Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.

Krudelkeriarik gabeko adierazpena

Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.

Kosher adierazpena

Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.

Beganoen Adierazpena

Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.

Elikagaien alergenoen informazioa

ALERGENOAK	PRESENTZIA	ABSENTZIA	PROZESUAREN IRUZKINA
Esnea edo esnearen eratorriak	Ez	Bai	Ez
Arrautza edo arrautza eratorriak	Ez	Bai	Ez
Arraina edo arrainaren eratorriak	Ez	Bai	Ez
Itsaskiak, krustazeoak, moluskuak eta haien eratorriak	Ez	Bai	Ez
Kakahueteak edo kakahueteen eratorriak	Ez	Bai	Ez
Intxaurrak edo haien eratorriak	Ez	Bai	Ez
Soja edo sojaren eratorriak	Ez	Bai	Ez
Garia edo gariaren eratorriak	Ez	Bai	Ez