Vật liệu phụ gia thực phẩm Disodium Succinate Hình ảnh nổi bật

Nguyên liệu phụ gia thực phẩm Disodium Succinate

Tên sản phẩm:Natri Succinat

Số CAS:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

Chia sẻ tới:

hỏi thăm

Chi tiết sản phẩm

Vận chuyển & Đóng gói

Dịch vụ OEM

Về chúng tôi

Thẻ sản phẩm

Giới thiệu sản phẩm

Disodium succinate là một chất hữu cơ có công thức hóa học là C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 hoặc 0), gọi tắt là WSA, thường được gọi là stenetin, có hai dạng là disodium succinate tinh thể và dinatri succinate khan. Hexahydrat là hạt tinh thể, còn khan là bột tinh thể. Nó không màu đến trắng, không mùi và có ngưỡng mùi vị là 0,03%. Nó ổn định trong không khí và dễ hòa tan trong nước [1-2]. Disodium succinate là một chất tạo hương vị thực phẩm axit hữu cơ được Trung Quốc phê duyệt. Nó thường được sử dụng cùng với natri glutamate và lượng sử dụng chung là khoảng 10% natri glutamate [1] [3].

Là một loại gia vị và gia vị tổng hợp, sản phẩm này thường được sử dụng trong nước tương, thủy sản, bột nêm, sản phẩm xúc xích, sản phẩm cá khô, với liều lượng 0,01% ~ 0,05%; Nó được sử dụng làm gia vị cho mì ăn liền và thực phẩm tiện lợi, có vị tươi và hương vị đặc biệt, liều lượng khoảng 0,5%. Là hương liệu của rượu sake và rượu sake tổng hợp, liều lượng là 0,01% ~ 0,09%; Là một loại gia vị cho nước tương, nước sốt, đồ uống mát và bánh ngọt, liều lượng là 0,02% ~ 0,09%.

PHÂN TÍCH CƠ BẢN

xét nghiệm	≥98%
Giá trị PH, dung dịch nước 5%	7-9
Asen(As2O3)	2PPM
Kim loại nặng (Pb)	10PPM
Sunfat (SO2-4)	.00,019%
Chất khử kali permanganat	Đạt tiêu chuẩn
Mất khô (120°C, 3h)	2%

Ứng dụng

Là một thành phần được sử dụng trong dăm bông, xúc xích, chất lỏng gia vị và các thực phẩm khác.
Nên thêm riêng lẻ hoặc kết hợp với các chất tăng hương vị khác, chẳng hạn như bột ngọt.

tuyên bố biến đổi gen

Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không được sản xuất từ hoặc sử dụng nguyên liệu thực vật biến đổi gen.

Tuyên bố thành phần

Tùy chọn tuyên bố số 1: Thành phần đơn thuần
Thành phần đơn lẻ 100% này không chứa hoặc sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản, chất mang và/hoặc chất hỗ trợ chế biến nào trong quy trình sản xuất.
Tùy chọn Tuyên bố số 2: Nhiều Thành phần
Phải bao gồm tất cả/bất kỳ thành phần phụ bổ sung nào có trong và/hoặc được sử dụng trong quy trình sản xuất của nó.

Tuyên bố không chứa gluten

Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa gluten và không được sản xuất với bất kỳ thành phần nào có chứa gluten.

(Không)/ (Tse) Tuyên bố

Chúng tôi xác nhận rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa BSE/TSE.

Tuyên bố không tàn ác

Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này chưa được thử nghiệm trên động vật.

Tuyên bố Kosher

Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Kosher.

Tuyên bố thuần chay

Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vegan.

Thông tin về chất gây dị ứng thực phẩm

chất gây dị ứng	SỰ HIỆN DIỆN	Vắng mặt	XỬ LÝ BÌNH LUẬN
Sữa hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ sữa	KHÔNG	Đúng	KHÔNG
Trứng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ trứng	KHÔNG	Đúng	KHÔNG
Cá hoặc các sản phẩm từ cá	KHÔNG	Đúng	KHÔNG
Động vật có vỏ, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các dẫn xuất của chúng	KHÔNG	Đúng	KHÔNG
Đậu phộng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ đậu phộng	KHÔNG	Đúng	KHÔNG
Quả hạch hoặc các dẫn xuất của chúng	KHÔNG	Đúng	KHÔNG
Đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành	KHÔNG	Đúng	KHÔNG
Lúa mì hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ lúa mì	KHÔNG	Đúng	KHÔNG