Материјал за додаток на храна Динатриум сукцинат

Име на производ:Динатриум сукцинат

CAS бр:150-90-3

МФ:C4H4Na2O4

MW:162.06

Споделете на:

Прашај

Детали за производот

Испорака и пакување

OEM услуга

За нас

Ознаки на производи

Воведување на производот

Динатриум сукцинат е органска супстанција со хемиска формула C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 или 0), означена како WSA, попозната како стемнетин, која има две форми, имено кристален динатриум сукцинат и безводен динатриум сукцинат. Хексахидратот е кристална честичка, а безводниот е кристален прав. Тој е безбоен до бел, без мирис и има праг на вкус од 0,03%. Стабилен е во воздухот и лесно растворлив во вода [1-2]. Динатриум сукцинат е органски киселински арома на храна одобрен од Кина. Често се користи заедно со натриум глутамат, а општа употреба е околу 10% од натриум глутамат [1] [3].

Како зачини и сложени зачини, овој производ најчесто се користи во соја сос, водни производи, зачини во прав, производи од колбаси, производи од сушена риба, со доза од 0,01% ~ 0,05%; Се користи за зачинување на инстант тестенини и пригодна храна, со свежина и посебен вкус, а дозата е околу 0,5%. Како арома на саке и синтетички саке, дозата е 0,01%~0,09%; Како зачини за соја сос, сос, кул пијалоци и колачи, дозата е 0,02%~0,09%.

ОСНОВНА АНАЛИЗА

Анализа	≥98%
PH-вредност, 5% воден раствор	7-9
Арсен (As2O3)	≤2PPM
Тешки метал (Pb)	≤10PPM
Сулфат (SO2-4)	≤0,019%
Супстанции за намалување на калиум перманганат	Квалификуван
Губење при сушење (120°C, 3 часа)	≤2%

Апликација

Како состојка што се користи во шунки, колбаси, течности за зачини и други прехранбени работи.
Се препорачува да се додава или исклучиво или со други засилувачи на вкус, како што е MSG.

Изјава за ГМО

Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.

Изјава за состојките

Изјава Опција #1: Чиста единствена состојка
Оваа 100% единечна состојка не содржи или користи никакви адитиви, конзерванси, носачи и/или помагала за обработка во нејзиниот производствен процес.
Изјава Опција #2: Повеќе состојки
Мора да ги вклучи сите/кои било дополнителни подсостојки содржани во и/или користени во неговиот производствен процес.

Изјава без глутен

Со ова изјавуваме дека, според нашите најдобри знаења, овој производ е без глутен и не е произведен со никакви состојки што содржат глутен.

(Не)/ (Tse) Изјава

Со ова потврдуваме дека, според нашите сознанија, овој производ е без BSE/TSE.

Изјава без суровост

Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.

Кошер изјава

Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според Кошер стандардите.

Веганска изјава

Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран за вегански стандарди.

Информации за алергени на храна

АЛЕРГЕНИ	ПРИСУСТВО	ОТСУСТВО	КОМЕНТАР ЗА ПРОЦЕС
Млеко или млечни деривати	бр	Да	бр
Јајце или деривати од јајца	бр	Да	бр
Риба или деривати на риба	бр	Да	бр
Школки, ракови, мекотели и нивни деривати	бр	Да	бр
Кикиритки или деривати од кикиритки	бр	Да	бр
Јаткасти плодови или нивни деривати	бр	Да	бр
Соја или деривати од соја	бр	Да	бр
Пченица или деривати на пченица	бр	Да	бр