Materjal Addittiv tal-Ikel Disodium Succinate Dehru Image

Materjal tal-Addittiv tal-Ikel Disodium Succinate

Isem tal-Prodott:Disodium Succinate

Nru CAS:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

MW:162.06

Aqsam ma':

Staqsa

Dettall tal-Prodott

Tbaħħir u Ippakkjar

Servizz OEM

Dwarna

Tags tal-Prodott

Introduzzjoni tal-prodott

Is-succinat tad-disodju huwa sustanza organika bil-formula kimika ta 'C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 jew 0), imsejħa WSA, komunement magħrufa bħala stemnetin, li għandha żewġ forom, jiġifieri succinate disodju kristallin u succinate disodju anidru. Il-hexahydrate huwa partiċelli kristallin, u l-anidru huwa trab kristallin. Huwa bla kulur għal abjad, bla riħa, u għandu limitu ta 'togħma ta' 0.03%. Huwa stabbli fl-arja u jinħall faċilment fl-ilma [1-2]. Disodium succinate huwa aġent tat-togħma tal-ikel tal-aċidu organiku approvat miċ-Ċina. Ħafna drabi jintuża flimkien mal-glutamat tas-sodju, u l-ammont tal-użu ġenerali huwa madwar 10% tal-glutamat tas-sodju [1] [3].

Bħala kondiment u kondiment kompost, dan il-prodott huwa komunement użat fi zalza tas-sojja, prodotti akkwatiċi, trab ta 'tħawwir, prodotti taz-zalzett, prodotti tal-ħut imnixxef, bid-dożaġġ ta' 0.01% ~ 0.05%; Jintuża fit-tħawwir ta 'taljarini instantanji u ikel konvenjenti, bi freskezza u togħma speċjali, u d-dożaġġ huwa ta' madwar 0.5%. Bħala t-togħma ta 'sake u sake sintetiku, id-dożaġġ huwa 0.01% ~ 0.09%; Bħala kondiment għal zalza tas-sojja, zalza, xorb frisk u kejkijiet, id-dożaġġ huwa 0.02% ~ 0.09%.

ANALIŻI BAŻIKA

Assaġġ	≥98%
Valur PH, soluzzjoni ta 'ilma ta' 5%.	7-9
Arseniku (As2O3)	≤2PPM
Metall tqil (Pb)	≤10PPM
Sulfat (SO2-4)	≤0.019%
Sustanzi li jnaqqsu l-permanganat tal-potassju	Ikkwalifikat
Telf tat-tnixxif (120°C, 3h)	≤2%

Applikazzjoni

Bħala ingredjent użat fil-prieżet, zalzett, likwidi tat-tħawwir u għalf ieħor tal-ikel.
Huwa rrakkomandat li jiġi miżjud jew biss jew ma' sustanzi oħra li jsaħħu t-togħma, bħal MSG.

Dikjarazzjoni Gmo

Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma kienx prodott minn jew b'materjal tal-pjanti GMO.

Dikjarazzjoni tal-ingredjenti

Dikjarazzjoni Għażla #1: Ingredjent Uniku Pur
Dan l-ingredjent wieħed 100% ma fihx jew juża l-ebda addittivi, preservattivi, trasportaturi u/jew għajnuniet għall-ipproċessar fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni Għażla #2: Ingredjenti Multipli
Għandu jinkludi kull/kwalunkwe subingredjenti addizzjonali li jinsabu fi u/jew użati fil-proċess tal-manifattura tiegħu.

Dikjarazzjoni ħielsa mill-glutina

Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-glutina u ma ġie manifatturat bl-ebda ingredjent li fih il-glutina.

(Mhux)/ (Tse) Dikjarazzjoni

Aħna hawnhekk nikkonfermaw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-BSE/TSE.

Dikjarazzjoni ħielsa mill-moħqrija

Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma ġiex ittestjat fuq l-annimali.

Dikjarazzjoni Kosher

Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għall-istandards Kosher.

Dikjarazzjoni Vegan

Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għal standards Vegan.

Informazzjoni dwar l-Allerġeni tal-Ikel

Allerġeni	PREŻENZA	ASSENZA	KUMMENT TAL-PROĊESS
Ħalib jew derivattivi tal-ħalib	Nru	Iva	Nru
Bajd jew derivattivi tal-bajd	Nru	Iva	Nru
Ħut jew derivattivi tal-ħut	Nru	Iva	Nru
Molluski, krustaċji, molluski u d-derivattivi tagħhom	Nru	Iva	Nru
Karawett jew derivattivi tal-karawett	Nru	Iva	Nru
Ġewż tas-siġar jew id-derivattivi tagħhom	Nru	Iva	Nru
Sojja jew derivattivi tas-sojja	Nru	Iva	Nru
Qamħ jew derivattivi tal-qamħ	Nru	Iva	Nru