खाद्य अतिरिक्त सामग्री Disodium Succinate विशेष छवि

फूड एडिटिभ मटेरियल डिसोडियम सक्सीनेट

उत्पादन नाम:Disodium Succinate

CAS नम्बर:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

मेगावाट:१६२.०६

यसमा साझेदारी गर्नुहोस्:

सोधपुछ गर्नुहोस्

उत्पादन विवरण

ढुवानी र प्याकेजिङ

OEM सेवा

हाम्रो बारेमा

उत्पादन ट्यागहरू

उत्पादन परिचय

Disodium succinate C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 वा 0) को रासायनिक सूत्र भएको एक जैविक पदार्थ हो, जसलाई WSA भनिन्छ, जसलाई सामान्यतया स्टेम्नेटिन भनिन्छ, जसको दुई रूपहरू छन्, अर्थात् क्रिस्टललाइन डिसोडियम सक्सीनेट र एनहाइड्रस डिसोडियम सक्सीनेट। हेक्साहाइड्रेट क्रिस्टलीय कण हो, र निर्जल क्रिस्टलीय पाउडर हो। यो रंगहीन देखि सेतो, गन्धहीन छ, र 0.03% को स्वाद थ्रेसहोल्ड छ। यो हावामा स्थिर हुन्छ र पानीमा सजिलै घुलनशील हुन्छ [१-२]। Disodium succinate चीन द्वारा अनुमोदित एक जैविक एसिड खाद्य स्वाद एजेन्ट हो। यो प्राय: सोडियम ग्लुटामेट संगै प्रयोग गरिन्छ, र सामान्य प्रयोग मात्रा सोडियम ग्लुटामेट को लगभग 10% हो [1] [3]।

एक मसला र कम्पाउन्ड मसलाको रूपमा, यो उत्पादन सामान्यतया सोया सस, जलीय उत्पादनहरू, मसला पाउडर, सॉसेज उत्पादनहरू, सुकेको माछा उत्पादनहरूमा 0.01% ~ 0.05% को खुराकको साथ प्रयोग गरिन्छ; यो ताजगी र विशेष स्वाद संग, तत्काल चाउचाउ र सुविधाजनक खाना को मसाला मा प्रयोग गरिन्छ, र खुराक लगभग 0.5% छ। खातिर र सिंथेटिक खातिर को स्वाद को रूप मा, खुराक 0.01% ~ 0.09% छ; सोया सस, सस, चिसो पेय पदार्थ र केकको लागि मसलाको रूपमा, खुराक 0.02% ~ 0.09% हो।

आधारभूत विश्लेषण

परख	≥98%
PH-मान, 5% पानी समाधान	७-९
आर्सेनिक (As2O3)	≤2PPM
भारी धातु (Pb)	≤10PPM
सल्फेट (SO2-4)	≤0.019%
पोटासियम परमंगनेट कम गर्ने पदार्थ	योग्य
सुकाउने हानि (१२० डिग्री सेल्सियस, ३ घन्टा)	≤2%

आवेदन

ह्याम्स, सॉसेज, सिजनिङ तरल पदार्थ र अन्य खाद्य सामग्रीहरूमा प्रयोग गरिएको अवयवको रूपमा।
यो या त मात्र वा अन्य स्वाद-बढाउनेहरू, जस्तै MSG थप्न सल्लाह दिइन्छ।

Gmo कथन

हामी यसद्वारा घोषणा गर्छौं कि, हाम्रो जानकारी अनुसार, यो उत्पादन GMO प्लान्ट सामग्रीबाट वा उत्पादन गरिएको थिएन।

तत्व कथन

कथन विकल्प #1: शुद्ध एकल अवयव
यो 100% एकल अवयवले यसको निर्माण प्रक्रियामा कुनै पनि additives, preservatives, वाहकहरू र/वा प्रशोधन सहायकहरू समावेश गर्दैन वा प्रयोग गर्दैन।
कथन विकल्प #2: बहु सामाग्री
यसमा समावेश भएको र/वा यसको निर्माण प्रक्रियामा प्रयोग गरिएका सबै/कुनै अतिरिक्त उप-सामग्रीहरू समावेश गर्नुपर्छ।

ग्लुटेन मुक्त बयान

हामी यसद्वारा घोषणा गर्छौं कि, हाम्रो ज्ञान अनुसार, यो उत्पादन ग्लुटेन-रहित छ र ग्लुटेन भएको कुनै पनि सामग्रीबाट निर्मित गरिएको छैन।

(Not)/ (Tse) कथन

हामी यसद्वारा पुष्टि गर्छौं कि, हाम्रो जानकारी अनुसार, यो उत्पादन BSE/TSE बाट मुक्त छ।

निर्दयता मुक्त कथन

हामी यसद्वारा घोषणा गर्छौं कि, हाम्रो जानकारी अनुसार, यो उत्पादन जनावरहरूमा परीक्षण गरिएको छैन।

कोशेर कथन

हामी यसैद्वारा यो उत्पादन कोषेर मापदण्डहरूमा प्रमाणित गरिएको छ भनेर पुष्टि गर्छौं।

शाकाहारी कथन

हामी यसद्वारा पुष्टि गर्छौं कि यो उत्पादन Vegan मापदण्डहरूमा प्रमाणित गरिएको छ।

खाद्य एलर्जी जानकारी

एलर्जी	उपस्थिति	अनुपस्थिति	प्रक्रिया टिप्पणी
दूध वा दूध व्युत्पन्न	छैन	हो	छैन
अण्डा वा अण्डा व्युत्पन्न	छैन	हो	छैन
माछा वा माछा व्युत्पन्न	छैन	हो	छैन
शेलफिश, क्रस्टेशियन्स, मोलस्क र तिनीहरूका व्युत्पन्नहरू	छैन	हो	छैन
बदाम वा मूंगफली डेरिवेटिभहरू	छैन	हो	छैन
रूख नट वा तिनीहरूको व्युत्पन्न	छैन	हो	छैन
सोया वा सोया डेरिवेटिभहरू	छैन	हो	छैन
गहुँ वा गहुँ व्युत्पन्न	छैन	हो	छैन